Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

Visão geral

“Nesta lição, você aprenderá a criar sundaes, sanduíches e milkshakes de sorvete. Você verá como fazer tudo parecer delicioso e autêntico.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Criando a comida,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis. Aprenda a criar esculturas comestíveis com técnicas avançadas de design e modelagem em chocolate, destacando texturas e sabores exclusivos.

Transcrição parcial do vídeo

“Criando a comida Agora você sabe como trabalhar com alimentos. Nesta lição, começaremos a criar nossos copos de sorvete, sanduíches e milk-shake. Agora, vamos fazer alguns sanduíches de sorvete. Comprei esses biscoitos no supermercado. Eles são muito doces, são pequenos, e esta é a mesma receita exata. Eu adicionei corante amarelo e sementes de papoula, então é semente de papoula de limão. Agora vamos dar uma pequena colher. Achate-o. Coloque no biscoito. Então, coloque isso em cima. Se isso não parece um sanduíche de sorvete, o que parece? Vamos fazer um sundae de sorvete agora. Vou começa...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

• Nível: Iniciante
• 11 alunos
• 6 unidades
• 74 aulas (13h 29m)
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• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Arte comestível, Chocolate, Design, DIY, Fondant, Food Styling