Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

Visão geral

“Colorir chocolate de modelagem transforma o topo em um objeto cheio de vida. Nesta lição, explicarei tudo o que você precisa considerar ao pintar chocolate de modelagem.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Colorindo o chocolate moldável 1,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis. Aprenda a criar esculturas comestíveis com técnicas avançadas de design e modelagem em chocolate, destacando texturas e sabores exclusivos.

Transcrição parcial do vídeo

“Colorindo o chocolate moldável Nesta lição, explicarei como colorir e pintar o chocolate moldável para seus toppers. Em primeiro lugar, quero explicar como colorir o próprio chocolate moldável. Não sou um grande fã de colorir chocolate moldável. porque é um produto um pouco caro e muitas vezes você sempre tem pedaços de chocolate não usados. E se você tiver um produto um pouco caro e você está tendo resquícios de cores diferentes? Que no final você não os usará e terá que jogá-los fora. Moldagem com chocolate branco moldável não tingido, então todos esses restos podem ser armazenados e reut...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

• Nível: Iniciante
• 11 alunos
• 6 unidades
• 74 aulas (13h 29m)
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• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Arte comestível, Chocolate, Design, DIY, Fondant, Food Styling