Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

Visão geral

“De colaborações a grandes artistas, estas são algumas das pessoas e seus trabalhos que influenciaram minha visão e inspiraram meu próprio trabalho.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Influências | Victoria Granof,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis. Aprenda a criar esculturas comestíveis com técnicas avançadas de design e modelagem em chocolate, destacando texturas e sabores exclusivos.

Transcrição parcial do vídeo

“Influências Agora que você sabe um pouco mais sobre mim, nesta lição, falaremos sobre o que me influencia e me inspira. Durante minha carreira, Tive a oportunidade de trabalhar com fotógrafos realmente maravilhosos. Eu sou influenciado e inspirado por sua criatividade e os riscos que assumem e seus pontos de vista, e acho que isso contribui para uma grande colaboração. Este livro, "Food in Vogue", foi publicado em 2017, e muito do meu trabalho está aqui, incluindo a capa que é uma foto que fiz com o Sr. Penn. Aqui está uma história de frango frito que fiz com o Sr. Penn, e era uma história ...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em design e escultura de chocolate: modelagem, texturas e esculturas comestíveis

• Nível: Iniciante
• 13 alunos
• 6 unidades
• 74 aulas (13h 29m)
• 39 downloads

• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Arte comestível, Chocolate, Design, DIY, Fondant, Food Styling