Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles

Résumé

“Dans cette leçon, je vais vous montrer comment commencer à travailler avec l'objet que vous avez choisi et comment commencer à préparer et à créer un moule autour de l'objet.”

Dans cette leçon, Domestika aborde le sujet : Comment couler un objet dans un moule en silicone 1, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles. Apprenez à créer des sculptures comestibles avec des techniques de conception et de modélisation avancées dans le chocolat, mettant en évidence des textures et des saveurs uniques.

Transcription partielle de la vidéo

“Dans cette leçon. je vais vous montrer comment réaliser un moule en silicone autour d'un objet de votre choix. J'ai donc choisi une belle surface texturée à plis. un carreau avec ces beaux plis qui me plaisent beaucoup. Vous pouvez. Choisissez ce que vous aimez. toute texture que vous trouvez agréable. une belle pierre du jardin ou une surface en béton texturé ou une brique. Eh bien. toute surface que vous trouvez attrayante ou intéressante que vous souhaitez mouler en silicone et et transformer en chocolat. Assurez-vous. au moment de choisir vos objets. de ne pas avoir trop de saillies. Av...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.

Sommaire du cours : Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles

• Niveau : Débutant
• 11 élèves
• 6 unités
• 74 leçons (13 h 29 min)
• 39 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Craft, Cuisine, Design

• Domaines

  Art comestible, Chocolat, Design , DIY, Fondant, Stylisme culinaire