Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles

Résumé

“De nombreuses influences et inspirations m'ont amené là où je suis aujourd'hui. Dans cette leçon, j'aimerais partager certaines d'entre elles avec vous et vous donner un aperçu de l'évolution de ma créativité.”

Dans cette leçon, Domestika aborde le sujet : Mes sources d'inspiration | BRIK chocolate, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles. Apprenez à créer des sculptures comestibles avec des techniques de conception et de modélisation avancées dans le chocolat, mettant en évidence des textures et des saveurs uniques.

Transcription partielle de la vidéo

“Ayant travaillé dans de nombreuses disciplines différentes. mes intérêts sont variés et éclectiques. cette leçon. je voudrais vous montrer certaines de mes influences les plus significatives et. espérons-le. vous inspirer également. Je suis le plus inspiré quand je suis très curieux de quelque chose. Et je veux vraiment continuer à stimuler la curiosité avec tout ce que je fais. Je vais vous montrer certains de mes modèles clés de mon processus de création d'un modèle par jour et vous montrer comment je suis passé de travailler sur des structures en corde à inventer un système de store sans...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.

Sommaire du cours : Spécialisation dans la conception et la sculpture au chocolat: modélisation, textures et sculptures comestibles

• Niveau : Débutant
• 11 élèves
• 6 unités
• 74 leçons (13 h 29 min)
• 39 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Craft, Cuisine, Design

• Domaines

  Art comestible, Chocolat, Design , DIY, Fondant, Stylisme culinaire