Glaçage royal : décorez vos biscuits
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez des techniques de décoration en glaçage royal pour transformer vos sablés en personnages délicieux
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Techniques avancées de décoration de cookies
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez comment décorer vos cookies et créez des designs originaux
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De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's)
Maîtrisez la conception de biscuits. Explorez les matériaux, les croquis et les techniques de glaçage royal pour créer de superbes biscuits à thème.
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Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Cake design avec des fleurs décoratives à la crème au beurre
Un cours proposé par Kate Kim
Concevez et décorez un gâteau avec de délicieuses fleurs qui régaleront vos yeux et vos papilles en utilisant des techniques à la poche à douille
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Fleurs en sucre pour le cake design
Un cours proposé par Nasima Alam
Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste
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Art comestible : décorez des cupcakes à la crème au beurre
Un cours proposé par Liz Shim
Décorez vos pâtisseries grâce aux possibilités qu'offre la crème au beurre et apprenez à façonner des animaux colorés irrésistibles
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Domestika Specialization · 16 h
Spécialisation en Décoration Créative de Gâteaux et Cupcakes
Une spécialisation par plusieurs enseignants
Transformez vos gâteaux et cupcakes en œuvres d'art comestibles grâce à des techniques de décoration créatives, des thèmes saisonniers, des compétences en glaçage et des outils avancés.
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Conceptions de gâteaux d'anniversaire
Un cours proposé par Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Cuire et décorer de superbes gâteaux d'anniversaire en utilisant la crème au beurre, la ganache, les paillettes et les toppers comestibles pour tous les niveaux de compétence
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Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé
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Gâteaux pour les occasions spéciales
Un cours proposé par Sweet Josie
Apprenez à préparer et à décorer de magnifiques gâteaux pour des occasions spéciales grâce à des techniques faciles à suivre.
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Art culinaire : techniques d'aquarelle pour biscuits illustrés
Un cours proposé par Rachel Levesque
Découvrez des techniques de décoration à l'aquarelle comestible et créez des biscuits aussi artistiques qu'appétissants
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Création de personnages en pâte à sucre
Un cours proposé par Carlos Lischetti
Apprenez les techniques de base du modelage de la pâte à sucre pour créer des figurines expressives et en mouvement
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Cake design floral : peinture au beurre de cacao
Un cours proposé par Emily Hankins
Apprenez à peindre de sublimes fleurs tropicales sur de la pâte à sucre avec du beurre de cacao coloré et créez des cake designs spectaculaires
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Écriture d'un livre de cuisine mêlant histoires et recettes
Un cours proposé par Sumayya Usmani
Embarquez vos lecteurs dans un voyage culturel et gustatif unique en créant un livre mêlant récit et recettes
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Photographie culinaire dark moody
Un cours proposé par Dácil Fernández
Prenez de délicieuses photographies culinaires pour Instagram et transformez-les en œuvres d'art étonnantes grâce au style dark moody sur Lightroom
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Cake design : fleurs en crème au beurre au couteau à palette
Un cours proposé par Butter Blossoms (KWUN)
Apprenez à sculpter de superbes fleurs en crème au beurre à l'aide d'un simple couteau à palette et créez un délicieux bouquet sur un gâteau
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Création de textures avec du chocolat
Un cours proposé par BRIK chocolate
Apprenez à tempérer, colorer, et aromatiser le chocolat pour créer de délicieuses textures avec un effet marbre, béton ou terrazzo
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Bonbons Incroyables : Apprenez à Mélanger Saveurs et Couleurs dans le Chocolat
Un cours proposé par Juan Gutiérrez
Apprenez à tempérer le chocolat, à créer des couleurs et à peindre des chocolats avec des designs uniques brillants et des textures surprenantes
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