Jodi Moreno, chef, styliste culinaire et conceptrice de recettes, vous montre comment styliser et photographier parfaitement un repas pour deux
Que nous voulions l'admettre ou non, nous plaidons tous coupables d'avoir pris une photo rapide d'un repas parfaitement préparé lorsqu'il arrive sur la table du restaurant, ou d'avoir partagé sur nos réseaux, une image de nos œufs pochés et de notre avocat sur un toast le matin.
Bien que le food styling existe depuis longtemps, dans le monde actuel des médias sociaux, où des milliers de photos culinaires soigneusement choisies sont prises et partagées chaque jour, l'expression "nous mangeons avec nos yeux" n'a jamais été aussi vraie. Mais cette tendance ne se limite pas à préparer un repas et à prendre une photo. Le stylisme culinaire est une forme d'art à part entière, avec des éléments tels que la lumière, la couleur et la composition, qui entrent en jeu pour créer un lien avec le public, obtenir des résultats délicieux et visuellement attrayants, et raconter une histoire.
Jodi Moreno est une chef, une styliste culinaire et une créatrice de recettes basée à Mexico, magma culinaire d'Amérique Latine. Ses recettes et son travail ont été présentés dans Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine et bien d'autres. Dans ce tutoriel, elle vous montre, étape par étape, comment prendre la photo culinaire parfaite en mettant en scène un repas alléchant pour deux personnes.
