Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
De giraf
Een cursus van Liz Shim , Taartontwerper
Over de videoles: De giraf
Samenvatting
“Laten we tot slot eens kijken hoe je een giraffe cupcake kunt pijpen.”
In deze videoles behandelt Liz Shim het onderwerp: De giraf, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème . Ontdek de eindeloze mogelijkheden van decoreren met botercrème en leer hoe je speelse dieren ontwerpt, kleurt en spuit die er goed genoeg uitzien om op te eten.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“De giraf In de laatste les leerden we hoe je een tijger pijpt. Voor het laatste dier maken we een giraf. Laten we onze schets nog eens bekijken. Hier is onze giraf, en ik zal deze bogen naar de neus in het midden laten komen. Onthoud dat ik deze kleine sterren hier heb neergezet om aan te geven dat ik een stertextuur wilde om deze ruimte te vullen. Ik zal je leren hoe je dat moet doen. Een ander element dat we hier zullen leren is om deze keer puntige oren te maken in plaats van ronde oren. Dan hebben we deze twee kleine hoorntjes die buiten de cupcake steken en daarbij gebruiken we met cho...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
-
Categorie
Craft, Koken, Ontwerp -
Domeinen
Banketbakkerij, Eetbare kunst
Liz Shim
Een cursus van Liz Shim
Liz Shim is een professionele taartartiest gevestigd in Houston, Texas. Haar bakreis begon op de universiteit toen ze zich tijdens de zomer inschreef voor een recreatieve bakcursus. Aan het einde van de cursus wist ze dat ze bakken als een carrière wilde nastreven en ging ze naar de culinaire school in San Francisco. Later liep ze stage bij enkele van de beste taartartiesten in New York City. Na jarenlang voor andere bakkers te hebben gewerkt, begon ze haar eigen bedrijf Eat Cake Be Merry, het maken van taarten voor tijdschriften en bruiloften.
Sindsdien is Liz te zien geweest in tijdschriften zoals The Knot en Real Weddings , evenals op tv, en won ze talloze prijzen, waaronder Bride Magazine's Beste bruidstaarten in Amerika. Liz werd ook uitgeroepen tot een van Martha Stewart Weddings 'Top Pastry Pro's in Amerika. Ze geeft online en persoonlijke lessen, organiseert een YouTube-bakserie voor Allrecipes en deelt haar werk met meer dan 370.000 volgers op Instagram.
- 99% positieve beoordelingen (88)
- 4.365 studenten
- 19 lessen (2u 55m)
- 29 aanvullende bronnen (11 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
