Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
Kleuren toewijzen
Een cursus van Liz Shim , Taartontwerper
Over de videoles: Kleuren toewijzen
Samenvatting
“Nu zal ik u begeleiden bij het toewijzen van kleuren aan uw ontwerpen. Of je nu wilt dat het kleurenpalet realistisch of grilliger is, ik laat je zien hoe je een samenhangende combinatie kunt samenstellen. ”
In deze videoles behandelt Liz Shim het onderwerp: Kleuren toewijzen, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème . Ontdek de eindeloze mogelijkheden van decoreren met botercrème en leer hoe je speelse dieren ontwerpt, kleurt en spuit die er goed genoeg uitzien om op te eten.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Kleuren toewijzen Nu we al onze dieren hebben geschetst, laten we doorgaan en kleuren toewijzen. Ik gebruik kleurpotloden, maar gebruik waar je je prettig bij voelt, of het nu stiften, kleurpotloden en wat dan ook zijn. Denk eraan, ik heb twee schetsen van het definitieve ontwerp om verschillende kleurenpaletten te testen. Dit is een goed moment om naar het moodboard te gaan dat je hebt gemaakt omdat we opties voor kleurenpaletten hebben gekozen. Hier heb ik een heleboel kleuren die passen bij de selectie die ik heb gemaakt evenals wat meer neutrale kleuren. Als we aan de tijger denken, aan...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
-
Categorie
Craft, Koken, Ontwerp -
Domeinen
Banketbakkerij, Eetbare kunst
Liz Shim
Een cursus van Liz Shim
Liz Shim is een professionele taartartiest gevestigd in Houston, Texas. Haar bakreis begon op de universiteit toen ze zich tijdens de zomer inschreef voor een recreatieve bakcursus. Aan het einde van de cursus wist ze dat ze bakken als een carrière wilde nastreven en ging ze naar de culinaire school in San Francisco. Later liep ze stage bij enkele van de beste taartartiesten in New York City. Na jarenlang voor andere bakkers te hebben gewerkt, begon ze haar eigen bedrijf Eat Cake Be Merry, het maken van taarten voor tijdschriften en bruiloften.
Sindsdien is Liz te zien geweest in tijdschriften zoals The Knot en Real Weddings , evenals op tv, en won ze talloze prijzen, waaronder Bride Magazine's Beste bruidstaarten in Amerika. Liz werd ook uitgeroepen tot een van Martha Stewart Weddings 'Top Pastry Pro's in Amerika. Ze geeft online en persoonlijke lessen, organiseert een YouTube-bakserie voor Allrecipes en deelt haar werk met meer dan 370.000 volgers op Instagram.
- 99% positieve beoordelingen (88)
- 4.365 studenten
- 19 lessen (2u 55m)
- 29 aanvullende bronnen (11 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
