Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
Invloeden
Een cursus van Liz Shim , Taartontwerper
Over de videoles: Invloeden
Samenvatting
“Nu zal ik een paar kunstenaars met je delen die mijn werk hebben geïnspireerd. Hun stijlen, kleurkeuzes en artistieke benadering moedigen me constant aan om te groeien in mijn creativiteit. ”
In deze videoles behandelt Liz Shim het onderwerp: Invloeden, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème . Ontdek de eindeloze mogelijkheden van decoreren met botercrème en leer hoe je speelse dieren ontwerpt, kleurt en spuit die er goed genoeg uitzien om op te eten.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“invloeden Nu je een beetje over mij weet, in deze les zal ik enkele kunstenaars delen die mijn werk hebben beïnvloed. Laten we beginnen met voedselkunstenaars. Culinaire artiesten zoals Jessica van Luxe and the Lady en Susanne van Deco Chiffon Cakes zijn voor mij belangrijke inspiratiebronnen. Ze zijn gespecialiseerd in schattige desserts? die komen in de vorm van koekjes, cakes, macarons, brood en meer. Hun werk is opvallend, kleurrijk en zeer karaktervol. Kijk naar deze cake en dit drankje. Hoe fantasierijk zijn ze? Elke artiest heeft een unieke persoonlijke stijl die gemakkelijk herkenba...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
-
Categorie
Craft, Koken, Ontwerp -
Domeinen
Banketbakkerij, Eetbare kunst
Liz Shim
Een cursus van Liz Shim
Liz Shim is een professionele taartartiest gevestigd in Houston, Texas. Haar bakreis begon op de universiteit toen ze zich tijdens de zomer inschreef voor een recreatieve bakcursus. Aan het einde van de cursus wist ze dat ze bakken als een carrière wilde nastreven en ging ze naar de culinaire school in San Francisco. Later liep ze stage bij enkele van de beste taartartiesten in New York City. Na jarenlang voor andere bakkers te hebben gewerkt, begon ze haar eigen bedrijf Eat Cake Be Merry, het maken van taarten voor tijdschriften en bruiloften.
Sindsdien is Liz te zien geweest in tijdschriften zoals The Knot en Real Weddings , evenals op tv, en won ze talloze prijzen, waaronder Bride Magazine's Beste bruidstaarten in Amerika. Liz werd ook uitgeroepen tot een van Martha Stewart Weddings 'Top Pastry Pro's in Amerika. Ze geeft online en persoonlijke lessen, organiseert een YouTube-bakserie voor Allrecipes en deelt haar werk met meer dan 370.000 volgers op Instagram.
- 99% positieve beoordelingen (88)
- 4.365 studenten
- 19 lessen (2u 55m)
- 29 aanvullende bronnen (11 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
