Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
Het ontwerpproces
Een cursus van Liz Shim , Taartontwerper
Over de videoles: Het ontwerpproces
Samenvatting
“Eerst laat ik je zien hoe ik het concept voor mijn ontwerpen vastleg. Van het verzamelen van inspiratie tot het organiseren ervan in een moodboard, je ziet elke stap die ik neem om mijn projecten te plannen. ”
In deze videoles behandelt Liz Shim het onderwerp: Het ontwerpproces, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème . Ontdek de eindeloze mogelijkheden van decoreren met botercrème en leer hoe je speelse dieren ontwerpt, kleurt en spuit die er goed genoeg uitzien om op te eten.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Het ontwerpproces In de laatste les heb ik een paar van mijn invloeden met je gedeeld. Nu zal ik met je delen hoe je kunt maken en maak een ontwerpconcept voor uw cupcakes. Als je deze cursus hebt afgerond, ben je in staat om te ontwerpen en versier unieke cupcakes. Laten we eens kijken hoe het gedaan is. Elk project dat je maakt zal anders zijn. Of je nu bloemencupcakes, karaktercupcakes, vakantie cupcakes, of iets anders, begin uw ontwerpproces met deze twee stappen. Identificeer het thema en maak een moodboard. Om een duidelijk voorbeeld te hebben, Ik zal je door een scenario leiden. Lat...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème
-
Categorie
Craft, Koken, Ontwerp -
Domeinen
Banketbakkerij, Eetbare kunst
Liz Shim
Een cursus van Liz Shim
Liz Shim is een professionele taartartiest gevestigd in Houston, Texas. Haar bakreis begon op de universiteit toen ze zich tijdens de zomer inschreef voor een recreatieve bakcursus. Aan het einde van de cursus wist ze dat ze bakken als een carrière wilde nastreven en ging ze naar de culinaire school in San Francisco. Later liep ze stage bij enkele van de beste taartartiesten in New York City. Na jarenlang voor andere bakkers te hebben gewerkt, begon ze haar eigen bedrijf Eat Cake Be Merry, het maken van taarten voor tijdschriften en bruiloften.
Sindsdien is Liz te zien geweest in tijdschriften zoals The Knot en Real Weddings , evenals op tv, en won ze talloze prijzen, waaronder Bride Magazine's Beste bruidstaarten in Amerika. Liz werd ook uitgeroepen tot een van Martha Stewart Weddings 'Top Pastry Pro's in Amerika. Ze geeft online en persoonlijke lessen, organiseert een YouTube-bakserie voor Allrecipes en deelt haar werk met meer dan 370.000 volgers op Instagram.
- 99% positieve beoordelingen (88)
- 4.365 studenten
- 19 lessen (2u 55m)
- 29 aanvullende bronnen (11 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
