Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème

Eindproject van de cursus

Een cursus van Liz Shim , Taartontwerper

Taartontwerper. Houston, Verenigde Staten.
Lid geworden in februari van 2021
99% positieve beoordelingen (88)
4.362 studenten
Audio: Engels, Spaans
Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands

Over het eindproject van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème

Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème

“We zijn aan het einde van de cursus gekomen, en we sluiten er dit lekkere pad mee af! Ik hoop dat je er net zo van genoten hebt als ik, maar bovenal hoop ik dat je genoten hebt! Laten we, voordat we afscheid nemen, de nodige stappen samenvatten om uw project te voltooien: Je ontwerpen bedenken Begin met het opstellen van een concept voor je cupcakes. Het kan draaien rond het thema van het feest of de unieke interesses van het individu dat gevierd wordt. Zodra dat is vastgesteld, verzamelt u visuele referenties en maakt u een moodboard om u op het goede spoor te houden. U kunt beginnen met het schetsen van mogelijke ideeën en het bouwen van leuke kleurenpaletten.

Gereedschap en materialen Als je eenmaal weet wat je wilt maken, bedenk dan welke gereedschappen en materialen je zullen helpen bij het maken van die ontwerpen. Het kan een specifieke piping-tip zijn of een unieke strooi die u in combinatie het gewenste resultaat geeft.
Het voorbereidende werk Het bereiden van de perfecte cupcakes en botercrème is essentieel, want dat zijn de belangrijkste elementen van onze lekkernijen. Houd alle tips in gedachten die ik heb gedeeld voor het vinden van succes bij het maken van beide.
Kleur en bies Kleuren trekken vooral je aandacht, dus het is van cruciaal belang om je botercrème in prachtige tinten te verven. Na kleuren, zullen mensen het volgende opvallen, texturen. Dus door de juiste gereedschappen te gebruiken, ze op de juiste manier voor te bereiden en ze te combineren om unieke texturen te maken, worden je cupcakes des te mooier.
Cupcakes versieren Zodra al het voorbereidende werk is gedaan, is het tijd om te versieren! Begin met het voorbereiden van de bovenkanten van je cupcake om ze mooi glad te maken. Pak dan je schetsen en begin te maken wat je voor ogen had. Door het gebruik van botercrème, hagelslag en andere eetbare accenten, zie je hoe elk ontwerp samenkomt.
Verzorging en styling Ik heb je behandeld met verzorgingstips om ervoor te zorgen dat je cupcakes veilig worden vervoerd en bewaard. Als er ongelukken gebeuren, weet je ook hoe je ze kunt oplossen. Leer ten slotte door hoogte, lagen en rekwisieten hoe u een visueel verbluffend arrangement kunt maken. Je hebt geweldige cupcakes gemaakt, dus laten we ze eens laten zien! Deze lekkernijen verdienen het om te worden weergegeven, zodat gasten ze kunnen opmerken.
En dat is alles! Alvast bedankt voor het meedoen. Ik kan niet wachten om je cupcakes te zien! U kunt uw project met ons allemaal delen door op "Maak uw project" te klikken. Vergeet niet om zowel het eindresultaat als de stappen die u ertoe hebben geleid te delen. Het zou geweldig zijn als je een foto van elke stap zou laten zien en een korte uitleg zou toevoegen over wat je bij elke stap hebt gedaan. Ik zal mijn best doen om zoveel mogelijk met het forum bezig te zijn. Als je vragen hebt, stel ze dan zeker! Ik zal zo snel mogelijk antwoorden, maar in de tussentijd moedig ik je aan om met elkaar te communiceren. Communicatie stimuleert creativiteit. Wees dus niet bang om contact op te nemen en samen te werken met anderen. Maar vooral veel plezier! Tot ziens op het forum! ”

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Laatste project Bedankt dat je bij mij in deze cursus bent geweest. Ik heb een geweldige tijd gehad om deze cupcakes met jou te maken. Het was leuk om te dromen van creatieve ideeën en deze samen tot leven te brengen. We hebben veel decoratietechnieken behandeld, dus ik hoop dat je het geleerde ter hand neemt en toepast op je projecten. Laten we een paar belangrijke tips uitlichten die je in deze les hebt geleerd. Het is handig om eerst je thema vast te stellen en verzamel referenties die ermee verbonden zijn. Dit zal u begeleiden bij het selecteren van de definitieve ontwerpen en kleuren v...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.


Samenvatting van de cursus: Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème

  • Niveau: Beginner
  • 99% positieve beoordelingen (88)
  • 4362 studenten
  • 5 didactische onderdelen
  • 19 lessen (2u 55m)
  • 11 aanvullende bronnen
  • Categorie

    Craft, Koken, Ontwerp
  • Domeinen

    Banketbakkerij, Eetbare kunst

Liz Shim

Liz Shim
Een cursus van Liz Shim

Docent Plus
Taartontwerper

Liz Shim is een professionele taartartiest gevestigd in Houston, Texas. Haar bakreis begon op de universiteit toen ze zich tijdens de zomer inschreef voor een recreatieve bakcursus. Aan het einde van de cursus wist ze dat ze bakken als een carrière wilde nastreven en ging ze naar de culinaire school in San Francisco. Later liep ze stage bij enkele van de beste taartartiesten in New York City. Na jarenlang voor andere bakkers te hebben gewerkt, begon ze haar eigen bedrijf Eat Cake Be Merry, het maken van taarten voor tijdschriften en bruiloften.

Sindsdien is Liz te zien geweest in tijdschriften zoals The Knot en Real Weddings , evenals op tv, en won ze talloze prijzen, waaronder Bride Magazine's Beste bruidstaarten in Amerika. Liz werd ook uitgeroepen tot een van Martha Stewart Weddings 'Top Pastry Pro's in Amerika. Ze geeft online en persoonlijke lessen, organiseert een YouTube-bakserie voor Allrecipes en deelt haar werk met meer dan 370.000 volgers op Instagram.


  • 99% positieve beoordelingen (88)
  • 4.362 studenten
  • 19 lessen (2u 55m)
  • 29 aanvullende bronnen (11 bestanden)
  • Online en in je eigen tempo
  • Beschikbaar in de app
  • Audio: Engels, Spaans
  • Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
  • Niveau: Beginner
  • Onbeperkte toegang voor altijd

Categorie
Domeinen
Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème . Een cursus van Ontwerp, Craft y Koken van Liz Shim

Decoreer cupcakes met eetbare kunst van botercrème

Een cursus van Liz Shim
Taartontwerper. Houston, Verenigde Staten.
Lid geworden in februari van 2021
  • 99% positieve beoordelingen (88)
  • 4.362 studenten