Création de logo : le monogramme
Un cours proposé par Tamari Chabukiani
Créez des monogrammes mémorables. Découvrez les principes de la création de logos et des techniques de croquis pour confectionner des monogrammes uniques.
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Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé
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Glaçage royal : décorez vos biscuits
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez des techniques de décoration en glaçage royal pour transformer vos sablés en personnages délicieux
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Techniques avancées de décoration de cookies
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez comment décorer vos cookies et créez des designs originaux
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Introduction au barman et à la mixologie
Un cours proposé par Jordan Hughes
Maîtrisez la préparation de cocktails classiques et modernes. Plongez dans la mixologie avec les techniques et les outils essentiels de notre cours.
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Art comestible : techniques de cake painting
Un cours proposé par Grace Pak | Duchess of Cameron
Créez des œuvres d'art comestibles parées de glaçages élégants en explorant des techniques et exercices de composition, peinture et coloration
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Création de sculptures comestibles
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à façonner et à sculpter des gâteaux aux détails et aux textures hyperréalistes
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Fleurs en sucre pour le cake design
Un cours proposé par Nasima Alam
Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste
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Création de personnages en pâte à sucre
Un cours proposé par Carlos Lischetti
Apprenez les techniques de base du modelage de la pâte à sucre pour créer des figurines expressives et en mouvement
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Stylisme culinaire : l'art du dressage d'assiette
Un cours proposé par Jodi Moreno
Découvrez l'art du dressage d’assiette pour créer et photographier de magnifiques compositions de plats riches en couleurs et en textures
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De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's)
Maîtrisez la conception de biscuits. Explorez les matériaux, les croquis et les techniques de glaçage royal pour créer de superbes biscuits à thème.
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Cake design floral : créez des œuvres d'art comestibles
Un cours proposé par Cynthia Irani
Exprimez-vous à travers l'art de la pâtisserie et créez de délicieuses compositions botaniques en sucre représentant la beauté de la nature
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Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Art culinaire : techniques d'aquarelle pour biscuits illustrés
Un cours proposé par Rachel Levesque
Découvrez des techniques de décoration à l'aquarelle comestible et créez des biscuits aussi artistiques qu'appétissants
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Photographie culinaire : maîtrisez l’art de la table
Un cours proposé par Emilie Guelpa
Découvrez des secrets de stylisme culinaire et photographiez un goûter à l’ambiance hivernale qui ravira tous vos proches gourmands
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