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Introduzione al bartending e alla mixologia
Un corso di Jordan Hughes

Padroneggiate la preparazione di cocktail classici e moderni. Immergetevi nella mixologia con le tecniche e gli strumenti essenziali del nostro corso.

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Tecniche avanzate di decorazione di biscotti
Top vendite
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

Scopri come decorare i tuoi biscotti e creare originali design dolciari

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Decorazione di biscotti con ghiaccia reale per principianti
Top vendite
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

Impara tecniche di decorazione con royal icing per trasformare i tuoi biscotti al burro in deliziosi personaggi

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Design di biscotti di compleanno
Un corso di Hani Bacova (Haniela's)

Imparate a progettare i biscotti. Esplorate i materiali, gli schizzi e le tecniche di glassa reale per creare splendidi biscotti a tema.

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 Cake design: fiori facili di crema al burro con la spatola
Top vendite
Un corso di Butter Blossoms (KWUN)

Impara a scolpire bellissimi fiori di crema al burro usando un semplice coltellino a spatola per creare un delizioso bouquet sulle tue torte

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Cake design: tecniche decorative moderne
Top vendite
Un corso di Julián Ángel (Historias del ciervo)

Impara come creare texture, combinare colori e generare effetti per creare dolci con design unici

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Fiori decorativi di crema al burro per cake design
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Un corso di Kate Kim

Progetta e decora una torta con deliziosi fiori attraverso tecniche base di guarnizione

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Modellazione di personaggi con pasta di zucchero
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Un corso di Carlos Lischetti

Impara le tecniche base della sugar art per modellare figure ricche di espressività e movimento

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Scrittura di libri di cucina:  racconta storie attraverso ricette
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Un corso di Sumayya Usmani

Accompagna il lettore in un viaggio tra culture e sapori attraverso un libro di cucina che combini ricette e storytelling

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Food styling: l'arte di impiattare
Top vendite
Un corso di Jodi Moreno

Scopri l’arte di impiattare cibi per creare e fotografare composizioni alimentari d'impatto ricche di colore e texture

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Fiori di zucchero per cake design
Top vendite
Un corso di Nasima Alam

Impara a decorare le tue torte con fiori realistici in pasta di gomma

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Diario gastronomico: documenta sapori e ricette
Un corso di Sumayya Usmani

Trasforma le tue esperienze culinarie in un'originale raccolta di racconti dedicati al cibo, esplorando le tecniche di scrittura creativa

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Fotografia dark mood per progetti gastronomici
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Un corso di Dácil Fernández

Crea foto gastronomiche per Instagram e utilizza Lightroom per trasformarle in incredibili opere d’arte in stile dark mood

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Creazione di texture con il cioccolato
Top vendite
Un corso di BRIK chocolate

Impara a temperare, colorare e aromatizzare il cioccolato per creare effetti a terrazzo veneziano, marmo e cemento tutti da gustare

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Tecniche di pittura su torta: crea arte edibile
Un corso di Grace Pak | Duchess of Cameron

Progetta e dipingi eleganti torte con pasta di zucchero esplorando la composizione, le tecniche di colorazione e gli esercizi di pittura per creare arte da mangiare

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Cake design floreale: dipingi con il burro di cacao
Un corso di Emily Hankins

Impara a dipingere splendidi fiori tropicali sulla pasta di zucchero con burro di cacao colorato e realizza torte spettacolari

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Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro
Un corso di Liz Shim

Scopri le infinite possibilità della decorazione con crema al burro e impara a progettare, colorare e guarnire vivaci animali

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Design di sculture commestibili
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Un corso di Marc Suárez

Impara a scolpire e modellare torte piene di rilievi, particolari ed effetti iperrealistici

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