Tecniche avanzate di decorazione di biscotti
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Cookie & Cake Designer
In Domestika da marzo 2020
Scopri come decorare i tuoi biscotti e creare originali design dolciari
Scopri come decorare i tuoi biscotti e creare originali design dolciari
In Domestika da marzo 2020
Per realizzare dessert gustosi, belli e dettagliati, è necessario unire il gusto gourmet a metodi di decorazione professionali. In questo corso online, i cookie e cake designer Lili e Willie, meglio conosciuti come VanilleCouture, ti insegneranno tecniche avanzate di decorazione dei biscotti.
Durante le unità, creerai design di biscotti sempre più dettagliati, portando la tua visione artistica a un livello superiore. Passo dopo passo, darai vita a dolci ispirati a temi diversi, pieni di colori e consistenze realistiche e, naturalmente, deliziosi!
Cosa imparerai in questo corso online?
18 lezioni & 30 download
- 96% valutazioni positive (54)
- 5.625 allievi
- 18 lezioni (2h 59m)
- 30 risorse aggiuntive (11 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Spagnolo
- Spagnolo · Inglese · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
Qual è il progetto del corso?
Disegnerai otto biscotti sui temi più popolari dell'anno, utilizzando diverse tecniche.
Progetti di allievi del corso
A chi è rivolto questo corso online?
A tutte le persone che vogliono continuare a crescere nel mondo dei biscotti, perfezionandone le tecniche e acquisendo fiducia per venderli.
Requisiti e materiale
Ti aiuterà ad avere le conoscenze di base che potrai scoprire nel primo corso Vanille Couture: Decorare i Biscotti con la Glassa Reale per Principianti.
Recensioni
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto sono i fondatori e i designer di torte e biscotti decorati di VanilleCouture, uno spazio di arte commestibile dove tengono corsi di pasticceria creativa e sviluppano la loro passione per i dolci. Lili ha studiato gestione alberghiera, Willie gastronomia e hanno coinciso nelle loro pratiche professionali, anche se è stato anni dopo, nei corsi di decorazione di torte, quando si sono incontrati davvero. Sono una coppia e un duo creativo.
Hanno lavorato a Nailed It México (Netflix) durante le stagioni 2 e 3 e hanno anche collaborato con marchi come KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, tra gli altri. D'altra parte, hanno tenuto lezioni in paesi come Stati Uniti, Colombia, Argentina, Brasile, Costa Rica e in tutto il Messico, oltre ad essere giudici in vari concorsi professionali di cake design.
Contenuti
-
U1
introduzione
-
Presentazione
-
Altri artisti che hanno influenzato il nostro stile
-
-
U2
Continuiamo a crescere insieme!
-
I materiali
-
Tipi di consistenza: glassa
-
Primi passi con l'aerografo
-
Preparazione del trasferimento con modelli
-
Design e dimensioni dei cookie
-
-
U3
Prepara biscotti di livello intermedio
-
biscotto nuziale 1
-
biscotto nuziale 2
-
Biscotti per la festa del papà
-
Biscotti per il baby shower 1
-
biscotti per il baby shower 2
-
Biscotti per il baby shower 3
-
Biscotti per la festa della mamma 1
-
Biscotti per la festa della mamma 2
-
Biscotti di San Valentino
-
-
U4
Suggerimenti per la presentazione e la spedizione
-
Presentazione dei cookie
-
Suggerimenti per l'invio di cookie tramite pacco
-
-
PF
Progetto finale
-
Tecniche avanzate per la decorazione dei biscotti
-
Cosa aspettarsi da un corso Domestika
-
Impara al tuo ritmo
Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.
-
Impara dai migliori professionisti
Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.
-
Conosci insegnanti di grande esperienza
Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.
-
Attestati
PlusSe hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.
-
Siediti in prima fila
Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.
-
Condividi conoscenze e idee
Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.
-
Interagisci con una community creativa globale
La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.
-
Segui corsi prodotti da veri professionisti
Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.
Domande frequenti
I corsi di Domestika sono lezioni online che consentono di imparare una serie di strumenti e abilità per realizzare un progetto concreto. Ogni fase del progetto prevede l'uso di video, testi e materiali didattici complementari. I corsi offrono inoltre l'opportunità di condividere i propri progetti con altri utenti e con l'insegnante, generando così una community intorno al corso.
I corsi sono completamente online: una volta pubblicati potrai iniziarli e portarli a termine quando preferisci. Decidi tu a quale ritmo seguire le lezioni. Potrai rivedere ciò che ti interessa, saltare cose che già conosci, fare domande, risolvere dubbi, condividere i tuoi progetti e molto altro.
I corsi si suddividono in diverse unità. Ciascuna contiene lezioni, testi esplicativi, compiti e prove pratiche per portare a termine il tuo progetto passo dopo passo, oltre a risorse e documenti aggiuntivi. Avrai inoltre accesso a un forum esclusivo dove interagire con tutti gli allievi del corso e con l'insegnante. Qui potrai anche condividere i tuoi lavori e il progetto finale, contribuendo a creare una community incentrata sul corso.
Puoi ottenere l'accesso al corso che ti hanno regalato visitando la pagina di riscatto della gift card, dove potrai inserire il codice che ti hanno inviato.
edivich
Las técnicas muy claras muy contenta con la compra, me sirvió muchísimo
Vedi traduzione
Nascondi traduzione
valentinacastellanos2107
PlusMUY BUENO LAS CLASE
Vedi traduzione
Nascondi traduzione
juste_gerein
PlusIt's not a bad course but for 3 hours of content, it doesn't teach you much more than a couple of techniques. Also, the time spent for each cookie was ridiculous. Who has time to spend 1-2 hours decorating just ONE cookie?
English subtitles felt like it was translated with auto translator. Tools were either poorly translated (e.g. spatula was called "wrench") or not translated all (e.g. piping tip was called "dulla" or "duya"). Calling icing crust a "scab" was not the most appetizing word.
Vedi traduzione
Nascondi traduzione
vellmarygomezalmax
Los cursos son excelentes, la calidad de los videos, la explicación, todo buenisimo, me encantan, los quiero todos
Vedi traduzione
Nascondi traduzione
nedlenrossa
Un maravilloso curso, me ha ayuda increíblemente y el saber que se puede llegar hacer cosas tan especiales me anima a seguir estudiando.
Vedi traduzione
Nascondi traduzione