Especialización en Diseño y Escultura con Chocolate: Modelado, texturas y esculturas comestibles

Resumen

“En esta lección, voy a explicarle cómo abordo el color en mi diseño. También comenzaremos nuestro primer diseño: terrazo.”

En esta videolección, Domestika aborda el tema: Cómo mezclar colores y texturas y descripción general de la paleta de colores, que forma parte del curso online de Domestika: Especialización en Diseño y Escultura con Chocolate: Modelado, texturas y esculturas comestibles. Aprende a crear esculturas comestibles con técnicas avanzadas de diseño y modelado en chocolate, destacando texturas y sabores únicos.

Transcripción parcial del vídeo

“Cómo mezclar colores, texturas y visión general de la paleta de colores En esta lección, voy a hablarte de cómo trato los colores y te mostraré cómo usar los colores en nuestros diseños. En Brik solo utilizamos colores y sabores naturales, todos nuestros colores provienen de otras frutas y pieles vegetales. Usamos espirulina, tés molidos, sésamo molido, pimientos molidos y muchos polvos muy coloridos, normalmente hechos con superalimentos. Los superalimentos son ricos en nutrientes, generalmente frutas y verduras bastante coloridas, así que la regla general con los superalimentos es que cua...”

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Resumen del curso: Especialización en Diseño y Escultura con Chocolate: Modelado, texturas y esculturas comestibles

• Nivel: Iniciación
• 15 estudiantes
• 6 unidades didácticas
• 74 lecciones (13h 29m)
• 39 recursos adicionales

• Categoría

  Cocina, Craft, Diseño

• Áreas

  Arte comestible, Chocolate, Diseño, DIY, Fondant, Food Styling