Tasarım ve Çikolata Heykelinde Uzmanlık: Modelleme, Dokular ve Yenilebilir Heykeller

Genel Bakış

“Ardından, çikolatanın temellerini ve doğru işlenmesini öğreneceksiniz. Ayrıca, farklı çikolata eritme tekniklerinin nedenlerini, kullanımlarını ve nasıl uygulanacağını ve son olarak da çikolatanın nasıl temperleneceğini öğreteceğim. ”

Bu video dersinde Domestika Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Çikolatanın temelleri konusunu ele alıyor: Tasarım ve Çikolata Heykelinde Uzmanlık: Modelleme, Dokular ve Yenilebilir Heykeller . Çikolatada gelişmiş tasarım ve modelleme teknikleriyle yenilebilir heykeller oluşturmayı öğrenin, benzersiz dokuları ve lezzetleri vurgulayarak.

Videonun kısmi transkripsiyonu

“Bu derste çikolata hakkında konuşacağız. nereden geldiğini ve pastacılıkta bu kadar sık kullanmamızı özelliklerini inceleyeceğiz. Çikolata. kakao bitkisinden elde edilen bir üründür. Kakao. kakao ağacının meyvesidir ve yetişmesi için belirli iklim ve sıcaklık koşullarına ihtiyaç duyar. Genellikle. kakao daha ılıman iklimlerde. örneğin nem oranına sahip Latin Amerika gibi bölgelerde yetişir. Bu bölgeler. kakao üretimi için ideal Ancak zamanla kakao. dünyanın farklı bölgelerine yayılmıştır ve çeşitli yerlerde yetişmiştir. Bu nedenle. her seferinde şekil değiştirip tadı ve özellikleri farklıla...”

Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.

Şunun için kurs özeti: Tasarım ve Çikolata Heykelinde Uzmanlık: Modelleme, Dokular ve Yenilebilir Heykeller

• Seviye: Acemi
• 1 öğrenci
• 1 ünite
• 1 ders ( 13h 29m )
• 1 indirme

• Kategori

  Craft, Pişirme, Tasarım

• Alanlar

  Çikolata, Fondant, Kendin Yap, Tasarım, Yemek Stilistliği, Yenilebilir sanat