Design di sculture commestibili
Pittura 2
Un corso di Marc Suárez , Cake designer
A proposito della videolezione: Pittura 2
Riepilogo
“Continuiamo a dipingere la nostra scultura, applicando la colorazione commestibile.”
In questa videolezione, Marc Suárez tratta il tema Pittura 2, che fa parte del corso online di Domestika Design di sculture commestibili. Impara a scolpire e modellare torte piene di rilievi, particolari ed effetti iperrealistici.
Trascrizione parziale del video
“Bene. per fare questa miscela userò Colorante arancione terracotta. e lo mescolerò con un po' di rosso per cercare di trovare il colore complementare adatto a questo blu verdastro con cui ho dipinto il corpo del pesce. Vediamo un po' E ora. di nuovo. Mescolerò i colori e aggiungerò un po' di bianco. Un trucco che funziona bene è aggiungere un po' del colore complementare nel colore stesso. Lo farò. Niente. molto poco. e così otteniamo un colore complementare perché è nella famiglia dello stesso colore. Di nuovo. ora cambio pennello. Dipingerò con un pennello più piccolo per avere maggior pr...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Design di sculture commestibili
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Categoria
Craft, Cucina -
Aree
Arte commestibile, Decorazione di torte, Design di torte, DIY, Fondant, Pasticceria
Marc Suárez
Un corso di Marc Suárez
Marc Suárez è un cake designer esperto di scultura iperrealistica con cioccolato plastico e . Ha tenuto corsi di pasticceria creativa e tecniche di decorazione di torte in tutto il mondo, dalla Nuova Zelanda al Canada, ma anche in Australia, a Singapore, in India, Kuwait, Grecia, Stati Uniti o Costa Rica.
Nel 2019 ha ricevuto il premio come miglior scultore di torte ai Cake Master Awards, gli ""Oscar"" della pasticceria creativa a livello internazionale. Nel corso della sua carriera si è aggiudicato anche il primo premio al BCN&Cake 2015 (Spagna), il primo premio a ExpoGato 2016 a Marsiglia (Francia), due medaglie d'oro al Cake International 2016 e 2019 (Regno Unito) e il secondo premio a SoFlo Cake&Candy Expo 2018 (USA).
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