Spécialisation en Décoration Créative de Gâteaux et Cupcakes

Résumé

“Vous allez maintenant créer de magnifiques cupcakes sur le thème du printemps, avec des fleurs et des papillons. Apprenez à fabriquer des antennes en chocolat et à utiliser de la crème au beurre bicolore pour de superbes motifs floraux qui capturent l'essence du printemps. ”

Dans cette leçon, Domestika aborde le sujet : Fleurs de printemps et papillons, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Spécialisation en Décoration Créative de Gâteaux et Cupcakes. Transformez vos gâteaux et cupcakes en œuvres d'art comestibles grâce à des techniques de décoration créatives, des thèmes saisonniers, des compétences en glaçage et des outils avancés..

Transcription partielle de la vidéo

“Pour nos créations de cupcakes printaniers, nous allons travailler sur quelques fleurs de printemps et des papillons. En commençant par les papillons, nous allons faire des antennes en chocolat qui vont à coller directement sur le cupcake en utilisant ces gaufrettes fondantes au chocolat qui fondent en une belle forme liquide comme celle-ci. Pour ce faire, nous allons avoir notre papier sulfurisé sur notre surface, et puis on y va d'utiliser notre grand verre à boire, tout comme nous l'avons fait avec la crème au beurre, où nous déposons une poche à douille dans le verre pour nous aider à l...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.

Sommaire du cours : Spécialisation en Décoration Créative de Gâteaux et Cupcakes

• Niveau : Débutant
• 100% avis positifs (10)
• 1468 élèves
• 7 unités
• 101 leçons (16 h 51 min)
• 42 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Craft, Cuisine, Design

• Domaines

  Art comestible, Crème au beurre, Cupcakes, Décoration de gâteaux, Design de gâteaux, DIY, Fleurs en sucre, Pâtisserie, Stylisme culinaire