Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs

Résumé

“Avant de commencer à mouler dans le chocolat, il est important de bien préparer la structure pour qu'elle accroche bien. Dans cette leçon, je vais vous expliquer comment le faire correctement.”

Dans cette leçon, Marc Suárez aborde le sujet : Comment donner du volume à la structure et l'isoler, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs. Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé.

Transcription partielle de la vidéo

“Comment donner du volume à une structure et l'isoler Dans cette leçon, je vais expliquer comment ajouter du volume. Il est très important, avant de commencer à travailler avec le chocolat moulable, qu'on lui donne du volume avec du papier aluminium parce que cette structure en ce moment est creuse. Et si la structure est creuse et que l'on veut rajouter du chocolat moulable ? Au début, ça fonctionnera, nous pouvons bien adapter le chocolat, mais au fur et à mesure que nous appuyons pour obtenir la forme correcte du lévrier, le fil fera un trou de plus en plus gros à l'intérieur du chocolat ...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.

Sommaire du cours : Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs

• Niveau : Débutant
• 100% avis positifs (67)
• 3686 élèves
• 4 unités
• 16 leçons (3 h 7 min)
• 9 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Craft, Cuisine

• Domaines

  Art comestible, Décoration de gâteaux, Décorations de gâteau, Design de gâteaux, Fondant