Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs

Présentation

Un cours proposé par Marc Suárez , Cake Designer

Cake Designer. Barcelona, Espagne.
A rejoint Domestika en novembre 2020
100% avis positifs (67)
3 643 élèves
Audio : Espagnol, Anglais
Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe

À propos de la leçon : Présentation

Résumé

“La vie peut prendre un million de tours. Dans cette leçon, je vais vous expliquer comment j'ai commencé ma relation avec la pâtisserie et comment j'ai réussi à transformer mon hobby en ma propre entreprise.”

Dans cette leçon, Marc Suárez aborde le sujet : Présentation, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs. Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé.

Transcription partielle de la vidéo

“Présentation Bonjour, bienvenue dans mon cours, je suis Marc Suárez. Peut-être que certains d'entre vous me connaissent déjà de mon précédent cours, Mais pour ceux qui ne le font pas, dans cette leçon, j'expliquerai un peu plus sur moi-même. J'ai commencé à faire des gâteaux et des biscuits à la maison dès mon plus jeune âge, surtout quand ma mère est venue travailler. La pâtisserie m'a été d'une manière ou d'une autre liée. Au début, je cuisinais, puis j'ai fait des tests dans ma cuisine à la maison. Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas fini par étudier la pâtisserie. Finalement, j'ai étudi...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.


Sommaire du cours : Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs

  • Niveau : Débutant
  • 100% avis positifs (67)
  • 3643 élèves
  • 4 unités
  • 16 leçons (3 h 7 min)
  • 9 vidéos téléchargées
  • Catégorie

    Craft, Cuisine
  • Domaines

    Art comestible, Décoration de gâteaux, Décorations de gâteau, Design de gâteaux, Fondant

Marc Suárez

Marc Suárez
Un cours proposé par Marc Suárez

Professeur Plus
Cake Designer

Marc Suárez est un expert de la sculpture hyperréaliste en chocolat moulable et un cake designer. Elle a enseigné des cours de pâtisserie créative et des techniques de décoration de gâteaux partout dans le monde, de la Nouvelle-Zélande au Canada, en passant par l'Australie, Singapour, l'Inde, le Koweït, la Grèce, les États-Unis et le Costa Rica.
En 2019, il a reçu le prix du meilleur sculpteur de gâteau au Cake Master Award, les Oscars de la pâtisserie créative au niveau international. De plus, tout au long de sa carrière, il a été récompensé par le 1er prix à BCN & Cake 2015 (Espagne), 1er prix à ExpoGato 2016 à Marseille (France), deux médailles d'or à Cake International 2016 et 2019 (Royaume-Uni) et le deuxième prix à SoFlo Cake & Candy Expo 2018 (États-Unis).


  • 100% avis positifs (67)
  • 3 643 élèves
  • 16 leçons (3 h 7 min)
  • 19 ressources complémentaires (9 fichiers)
  • En ligne et à votre rythme
  • Disponible sur l'application
  • Audio : Espagnol, Anglais
  • Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe
  • Niveau : Débutant
  • Accès illimité pour toujours

Catégorie

Domaines

Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs. Un cours de Craft , et Cuisine de Marc Suárez

Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs

Un cours proposé par Marc Suárez
Cake Designer. Barcelona, Espagne.
A rejoint Domestika en novembre 2020
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