Specjalizacja w zakresie projektowania i rzeźby czekolady: modelowanie, tekstury i rzeźby jadalne

Podsumowanie

“Papier opłatkowy to jadalny materiał często używany do ozdabiania tortów. W tej lekcji dowiesz się, jak z nim pracować i kiedy go używać. ”

Na tej lekcji wideo Domestika porusza temat: Zrób płetwy, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Specjalizacja w zakresie projektowania i rzeźby czekolady: modelowanie, tekstury i rzeźby jadalne. Naucz się tworzyć jadalne rzeźby z zaawansowanymi technikami projektowania i modelowania w czekoladzie, podkreślając unikalne tekstury i smaki.

Częściowa transkrypcja wideo

“Zrób płetwy W tej lekcji wyjaśnię, jak zrobić płetwy ryb. Kiedy zastanawiałem się, jak zrobić te rybie płetwy dość szybko i bez struktury, jak wspomniałem w poprzednich lekcjach w dziale szkicu wpadłem na pomysł zrobić je z wafelkiem, nie tylko ze względu na strukturę i to nie tylko ze względu na szybkość, ale także ze względu na podobieństwo do rzeczywistości. Oznacza to, że opłatek jest bardzo cienkim papierem a płetwy ryb zwykle mają ten półprzezroczysty, delikatny i cienki wygląd i szybko stworzyłem skojarzenie pomysłów z tego materiału wykonałem płetwy. Przedstawię trochę charakterysty...”

Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.

Podsumowanie kursu: Specjalizacja w zakresie projektowania i rzeźby czekolady: modelowanie, tekstury i rzeźby jadalne

• Poziom: Podstawowy
• Liczba uczestników: 11
• Liczba części dydaktycznych: 6
• 74 lekcje (13 h 29 min)
• liczba dodatkowych zasobów: 39

• Kategoria

  Craft, Design, Gotowanie

• Dziedziny

  Czekolada, Design, DIY, Fondant, Jadalna sztuka, Stylizowanie Żywności