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Techniques avancées de décoration de cookies
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez comment décorer vos cookies et créez des designs originaux
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Glaçage royal : décorez vos biscuits
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez des techniques de décoration en glaçage royal pour transformer vos sablés en personnages délicieux
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Art comestible : décorez des cupcakes à la crème au beurre
Un cours proposé par Liz Shim
Décorez vos pâtisseries grâce aux possibilités qu'offre la crème au beurre et apprenez à façonner des animaux colorés irrésistibles
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Cake design : fleurs en crème au beurre au couteau à palette
Un cours proposé par Butter Blossoms (KWUN)
Apprenez à sculpter de superbes fleurs en crème au beurre à l'aide d'un simple couteau à palette et créez un délicieux bouquet sur un gâteau
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Introduction au barman et à la mixologie
Un cours proposé par Jordan Hughes
Maîtrisez la préparation de cocktails classiques et modernes. Plongez dans la mixologie avec les techniques et les outils essentiels de notre cours.
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Fleurs en sucre pour le cake design
Un cours proposé par Nasima Alam
Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste
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Création de personnages en pâte à sucre
Un cours proposé par Carlos Lischetti
Apprenez les techniques de base du modelage de la pâte à sucre pour créer des figurines expressives et en mouvement
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Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé
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Création de textures avec du chocolat
Un cours proposé par BRIK chocolate
Apprenez à tempérer, colorer, et aromatiser le chocolat pour créer de délicieuses textures avec un effet marbre, béton ou terrazzo
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Création de sculptures comestibles
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à façonner et à sculpter des gâteaux aux détails et aux textures hyperréalistes
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