Création de textures avec du chocolat
Les influences
Un cours proposé par BRIK chocolate , Studio de chocolat
À propos de la leçon : Les influences
Résumé
“De nombreuses influences et inspirations m'ont conduit là où je suis aujourd'hui. Dans cette leçon, j'aimerais en partager quelques-unes avec vous et j'espère vous donner un aperçu de la façon dont ma créativité s'est développée.”
Dans cette leçon, BRIK chocolate aborde le sujet : Les influences, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Création de textures avec du chocolat. Apprenez à tempérer, colorer, et aromatiser le chocolat pour créer de délicieuses textures avec un effet marbre, béton ou terrazzo.
Transcription partielle de la vidéo
“Les influences Ayant travaillé dans de nombreuses disciplines différentes, mes intérêts sont variés et éclectiques. Dans cette leçon, je vais vous montrer certaines de mes influences les plus importantes et j'espère que cela vous inspirera aussi. Je suis le plus inspiré quand je suis très curieux de quelque chose et je veux vraiment continuer à susciter la curiosité avec tout ce que je fais aussi. Je vais vous montrer quelques-uns de mes modèles clés de mon processus de création d'un modèle par jour et vous montrer comment je suis venu de travailler sur des structures de cordes et inventer ...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Création de textures avec du chocolat
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Catégorie
Craft, Cuisine, Design -
Domaines
Design , DIY
BRIK chocolate
Un cours proposé par BRIK chocolate
BRIK Chocolate conçoit et fabrique à la main des textures de chocolat complexes et délicieuses inspirées des surfaces architecturales. Fondé en 2020 par la designer Kia Utzon-Frank et le stratège Raffaella Baruzzo, le chocolat BRIK cherche à donner un nouveau sens aux bonbons pour les yeux en utilisant des ingrédients naturels, l'innovation et un engagement durable envers notre planète.
Kia Utzon-Frank de BRIK Chocolate est une créatrice danoise basée à Londres qui se passionne pour la création de designs qui défient les genres. Ses clients incluent Wallpaper *, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery et Goop. Elle a créé une nouvelle perception de cette indulgence classique qui suscite la surprise, l'émerveillement et le développement continu de nouvelles idées.
- 99% avis positifs (521)
- 14 794 élèves
- 13 leçons (2 h 44 min)
- 18 ressources complémentaires (6 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
