Sommaire du cours
- 13 leçons (2 h 44 min)
- 18 vidéos téléchargées (6 fichiers)
- 12 exercices
- Projet final du cours
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U1 : Introduction
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U2 : Premiers pas avec le chocolat, les couleurs et la fabrication de moules
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U3 : Création de nos conceptions de chocolat
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U4 : Affichage, présentation et dégustation!
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Projet final
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BRIK chocolate
Un cours proposé par BRIK chocolate
BRIK Chocolate conçoit et fabrique à la main des textures de chocolat complexes et délicieuses inspirées des surfaces architecturales. Fondé en 2020 par la designer Kia Utzon-Frank et le stratège Raffaella Baruzzo, le chocolat BRIK cherche à donner un nouveau sens aux bonbons pour les yeux en utilisant des ingrédients naturels, l'innovation et un engagement durable envers notre planète.
Kia Utzon-Frank de BRIK Chocolate est une créatrice danoise basée à Londres qui se passionne pour la création de designs qui défient les genres. Ses clients incluent Wallpaper *, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery et Goop. Elle a créé une nouvelle perception de cette indulgence classique qui suscite la surprise, l'émerveillement et le développement continu de nouvelles idées.
- 99% avis positifs (521)
- 14 792 élèves
- 13 leçons (2 h 44 min)
- 18 ressources complémentaires (6 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours