De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
Modèles d'emporte-pièce et dessins de biscuits d'esquisse
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's) , Boulanger et décorateur de biscuits
A rejoint Domestika en novembre 2023
A rejoint Domestika en novembre 2023
À propos de la leçon : Modèles d'emporte-pièce et dessins de biscuits d'esquisse
Résumé
“Dans cette leçon, je vais vous montrer des techniques simples pour dessiner des modèles de biscuits et comment créer des modèles d'emporte-pièce pour découper des biscuits sans emporte-pièce.”
Dans cette leçon, Hani Bacova (Haniela's) aborde le sujet : Modèles d'emporte-pièce et dessins de biscuits d'esquisse, qui fait partie du cours Domestika en ligne : De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits. Maîtrisez la conception de biscuits. Explorez les matériaux, les croquis et les techniques de glaçage royal pour créer de superbes biscuits à thème..
Transcription partielle de la vidéo
“Si vous trouvez un emporte-pièce spécifique. créer un modèle est très facile. J'ai tous les emporte-pièces nécessaires pour le projet. mais je comprends que certains d'entre vous n'en ont peut-être pas tous. Vous devrez donc fabriquer un modèle d'emporte-pièce. ce qui est très simple à réaliser. Tout ce que vous avez à faire est d'imprimer les modèles sur du carton. et ces modèles peuvent être dans les ressources supplémentaires. Et puis. une fois que vous l'avez sur du carton. si vous voulez le tout ce que vous avez à faire est de prendre du ruban adhésif d'expédition transparent et de col...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
-
Catégorie
Craft, Cuisine -
Domaines
Décoration de biscuits, Glaçage, Pâtisserie
Hani Bacova (Haniela's)
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's)
Hani Bacova est la fondatrice de Haniela's, une plateforme dédiée à la décoration de biscuits et au développement de recettes. Depuis sa création en 2007, Hani a évolué, passant du partage de cadeaux comestibles avec ses amis à l'enseignement de ses techniques par le biais de tutoriels sur son blog et sa chaîne YouTube.
Hani allie son amour de la cuisine à sa passion pour l'enseignement, en fournissant aux autres les outils et les connaissances nécessaires pour créer leurs propres chefs-d'œuvre comestibles. Grâce à des collaborations avec des marques connues telles que Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo et Facebook, ainsi qu'à une communauté d'apprentissage en ligne, elle a incité des milliers de personnes à explorer l'art de la décoration de biscuits. En outre, sa créativité et sa passion lui ont valu d'être reconnue sur des plateformes majeures telles que GoodHouseKeeping et Buzzfeed, ce qui fait d'elle une voix distinguée dans le monde culinaire.
- 100% avis positifs (24)
- 2 366 élèves
- 17 leçons (2 h 39 min)
- 38 ressources complémentaires (13 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol, Français, Italien, Portugais, Türkçe
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Domaines
