De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
Sur moi
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's) , Boulanger et décorateur de biscuits
A rejoint Domestika en novembre 2023
A rejoint Domestika en novembre 2023
À propos de la leçon : Sur moi
Résumé
“Dans cette leçon, je partagerai mon parcours personnel dans le monde de la conception de cookies. J'expliquerai comment j'ai commencé, les défis auxquels j'ai été confronté et comment j'ai évolué en tant que concepteur de cookies autodidacte. C'est l'occasion pour moi d'offrir des idées et de l'inspiration à ceux d'entre vous qui commencent leur voyage dans la décoration de biscuits.”
Dans cette leçon, Hani Bacova (Haniela's) aborde le sujet : Sur moi, qui fait partie du cours Domestika en ligne : De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits. Maîtrisez la conception de biscuits. Explorez les matériaux, les croquis et les techniques de glaçage royal pour créer de superbes biscuits à thème..
Transcription partielle de la vidéo
“Bonjour. je suis Hania Bakova. blogueuse culinaire et artiste autodidacte en décoration de biscuits. J'ai affiné mes compétences par de nombreux essais et erreurs. Bienvenue dans mon cours Domestika. Je vais vous dévoiler tous les conseils et astuces pour décorer des cookies. Ensemble. nous verrons les bases de la préparation de la pâte à cookies et du glaçage royal. Enfin. nous décorerons également quatre superbes Je suis née et j'ai grandi en Slovaquie. Je viens d'une famille de quatre personnes. Mon style de pâtisserie est fortement influencé par les femmes de ma famille. J'ai de bons so...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : De débutant à expert : Techniques essentielles de décoration de biscuits
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Catégorie
Craft, Cuisine -
Domaines
Décoration de biscuits, Glaçage, Pâtisserie
Hani Bacova (Haniela's)
Un cours proposé par Hani Bacova (Haniela's)
Hani Bacova est la fondatrice de Haniela's, une plateforme dédiée à la décoration de biscuits et au développement de recettes. Depuis sa création en 2007, Hani a évolué, passant du partage de cadeaux comestibles avec ses amis à l'enseignement de ses techniques par le biais de tutoriels sur son blog et sa chaîne YouTube.
Hani allie son amour de la cuisine à sa passion pour l'enseignement, en fournissant aux autres les outils et les connaissances nécessaires pour créer leurs propres chefs-d'œuvre comestibles. Grâce à des collaborations avec des marques connues telles que Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo et Facebook, ainsi qu'à une communauté d'apprentissage en ligne, elle a incité des milliers de personnes à explorer l'art de la décoration de biscuits. En outre, sa créativité et sa passion lui ont valu d'être reconnue sur des plateformes majeures telles que GoodHouseKeeping et Buzzfeed, ce qui fait d'elle une voix distinguée dans le monde culinaire.
- 100% avis positifs (24)
- 2 366 élèves
- 17 leçons (2 h 39 min)
- 38 ressources complémentaires (13 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol, Français, Italien, Portugais, Türkçe
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
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