Introduction au barman et à la mixologie
Sur moi
Un cours proposé par Jordan Hughes , Barman
À propos de la leçon : Sur moi
Résumé
“Dans cette leçon, je vous invite dans mon monde de mixologie, partageant mon parcours et les expériences uniques qui ont façonné mon approche de la création de cocktails. Depuis mes débuts en explorant l'art de préparer des boissons jusqu'à ma renommée pour mes recettes de cocktails innovantes et mes photographies, je dévoilerai les histoires derrière ma passion.”
Dans cette leçon, Jordan Hughes aborde le sujet : Sur moi, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Introduction au barman et à la mixologie. Maîtrisez la préparation de cocktails classiques et modernes. Plongez dans la mixologie avec les techniques et les outils essentiels de notre cours..
Transcription partielle de la vidéo
“Bonjour tout le monde, je m'appelle Jordan Hughes. Certains d'entre vous me connaissent peut-être en ligne en tant que High Proof Preacher, quel est le nom de mon cocktail blog de recettes et compte de médias sociaux que j'ai lancé pour la première fois en 2017. C'est toujours un peu difficile d'expliquer succinctement ce que je fais, mais je fais essentiellement des cocktails pour Internet et pour que les gens normaux puissent se sentir chez eux. En 2017, lorsque je commençais, cette fois-là, c'était un peu un carrefour de carrière pour moi. Je voulais faire quelque chose de créatif et de ...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Introduction au barman et à la mixologie
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Catégorie
Cuisine -
Domaines
Boissons
Jordan Hughes
Un cours proposé par Jordan Hughes
Jordan Hughes est une figure éminente de l'industrie alimentaire et des boissons, originaire de Portland, Oregon. En tant que créatif polyvalent, il excelle dans la photographie, le développement de recettes et le conseil en médias sociaux, travaillant avec un large éventail de marques, de bars et de groupes de restaurants.
En 2017, Jordan a lancé le compte Instagram et le blog « High-Proof Preacher », qui ont acquis une grande reconnaissance. Son travail a été présenté dans des publications prestigieuses telles que Forbes, AskMen, Liquor.com et VinePair. Notamment, High-Proof Preacher a reçu les prix Editor's et Reader's Choice pour les meilleures boissons Instagram par Saveur Magazine en 2019 (High-Proof Preacher) (Creatively Squared).
Le parcours de Jordan dans la photographie de boissons a commencé de manière quelque peu non conventionnelle, en transition avec son précédent rôle de pasteur chrétien. Sa passion pour la création et le partage de recettes de cocktails en ligne s'est rapidement transformée en une carrière réussie (Creatively Squared). En plus de sa présence en ligne, il a lancé une plateforme d'apprentissage en ligne, Cocktail Camera, visant à enseigner aux autres l'art de la photographie de boissons et de produits (Master Cocktail and Product Photography).
Jordan continue d'innover dans son domaine, ayant publié un livre de recettes de cocktails intitulé "Twist" et collabore fréquemment avec des marques notables pour créer du contenu engageant et de haute qualité (Amra et Elma LLC).
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- 5 508 élèves
- 11 leçons (1 h 53 min)
- 17 ressources complémentaires (6 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
