Introduction au barman et à la mixologie

Initiation aux cocktails

“Alors que nous clôturons ensemble cet incroyable voyage, je tiens à vous remercier d’avoir choisi de vous lancer dans cette aventure mixologique avec moi. Alors que vous vous préparez à entreprendre votre projet final, n'oubliez pas que c'est le moment de briller et de montrer tout ce que vous avez appris avec vos amis, votre famille et vos clients. Commencez par passer en revue les techniques et les compétences que nous avons abordées, des bases de la préparation de cocktails aux pratiques plus avancées. Pensez à la façon dont chaque élément, du choix des spiritueux aux techniques de garniture, peut créer quelque chose de vraiment unique. Je vous encourage à ne pas simplement reproduire mon projet final. Au lieu de cela, laissez libre cours à votre créativité. Si j'ai créé un cocktail classique avec une touche d'originalité, pourquoi ne pas explorer un genre différent ? Peut-être un cocktail moderne avec un ingrédient inattendu ou une fusion de saveurs qui parlent de vos expériences personnelles. Les possibilités sont infinies. Pour réussir votre projet, privilégiez l’équilibre des saveurs et la présentation. Un bon cocktail n'est pas seulement une question de goût ; il s'agit de l'expérience qu'il offre. Soyez attentif à l’esthétique, mais ne perdez pas non plus de vue l’essence de la boisson. La pratique est la clé, alors n'hésitez pas à essayer plusieurs itérations jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison parfaite.

Enfin, je vous encourage fortement à vous engager sur notre forum Domestika. Partagez vos idées, posez des questions et faites part de vos commentaires à vos collègues mixologues. Cette communauté est une ressource fantastique d’inspiration et de soutien. Merci encore d'avoir participé à ce cours. J'ai hâte de voir à quoi ressemblent vos cocktails, d'imaginer leur goût et d'entendre parler de vos aventures continues dans le monde de la mixologie. Bravo pour votre réussite !”

Transcription partielle de la vidéo

“Donc nous sommes arrivés à la fin du cours. J'espère que vous avez vraiment apprécié le contenu et me voir préparer des cocktails. mais maintenant c'est à vous. Nous avons terminé avec notre dernière leçon. créant un menu de trois cocktails. Donc. votre tâche finale. votre devoir est de créer votre propre menu de trois cocktails. Quand il s'agit de faire cela et de votre processus de pensée. souvenez-vous de ce dont nous avons parlé en utilisant les cocktails classiques comme modèles. Commencez par des cocktails ou des recettes que vous puis commencez à remplacer certains ingrédients. Par e...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.

Sommaire du cours : Introduction au barman et à la mixologie

• Niveau : Débutant
• 100% avis positifs (36)
• 6390 élèves
• 4 unités
• 11 leçons (1 h 53 min)
• 6 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Cuisine

• Domaines

  Boissons