Decoración artística de cupcakes con buttercream
El perezoso
Un curso de Liz Shim , Artista de la pastelería
Sobre la videolección: El perezoso
Resumen
“En esta lección, aprenderá a preparar un adorable cupcake de perezoso. ”
En esta videolección, Liz Shim aborda el tema: El perezoso, que forma parte del curso online de Domestika: Decoración artística de cupcakes con buttercream. Descubre las infinitas posibilidades de la crema de mantequilla para decorar y aprende a diseñar, colorear y crear con manga pastelera animales irresistibles.
Transcripción parcial del vídeo
“El perezoso Terminamos nuestro primer animal, así que pasemos al siguiente. En esta lección, te enseñaré cómo canalizar un perezoso. Miremos nuestro boceto para asegurarnos de lo que estamos haciendo. Aquí verás la cara del perezoso. Lo que aprenderemos con estos consejos es cómo delinear la magdalena, así como los detalles del contorno. Luego, lo rellenaremos y lo alisaremos para que podamos tener una superficie lisa. Luego, agregaremos estas pequeñas líneas para darle textura y dimensión al perezoso. Las dos puntas de tubería que usaremos para el perezoso. son la punta número 1, que es un...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Decoración artística de cupcakes con buttercream
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Categoría
Cocina, Craft, Diseño -
Áreas
Arte comestible, Repostería
Liz Shim
Un curso de Liz Shim
Liz Shim es una artista de repostería profesional afincada en Houston, Texas (EE. UU.). Empezó en este sector en la facultad, durante un curso de verano sobre repostería. Al final del mismo, se dio cuenta del rumbo que quería que tomase su carrera y decidió inscribirse en una escuela de cocina de San Francisco. Más tarde, consiguó realizar prácticas con algunos de los mejores artistas reposteros de la ciudad de Nueva York. Tras varios años trabajando por cuenta ajena, Liz decidió crear su propio negocio, llamado Eat Cake Be Merry, especializado en tartas para revistas y bodas.
Desde entonces, sus creaciones han aparecido en revistas como The Knot o Real Weddings y en programas de televisión, además de ganar numerosos premios, entre los que destaca el Best Wedding Cakes in America, concedido por la revista Bride Magazine. Liz también ha sido reconocida como una de las mejores profesionales de la repostería de Estados Unidos por Martha Stewart Weddings. En paralelo, imparte clases presenciales y online, presenta una serie culinaria en YouTube para Allrecipes y comparte sus creaciones con sus más de 370 mil seguidores en Instagram.
- 99% valoraciones positivas (88)
- 4.362 estudiantes
- 19 lecciones (2h 55m)
- 29 recursos adicionales (11 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Inglés, Español
- Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
