Decoración artística de cupcakes con buttercream
El proceso de diseño
Un curso de Liz Shim , Artista de la pastelería
Sobre la videolección: El proceso de diseño
Resumen
“Primero, les mostraré cómo establezco el concepto de mis diseños. Desde recopilar inspiración hasta organizarlos en un tablero de ideas, verás cada paso que doy para planificar mis proyectos. ”
En esta videolección, Liz Shim aborda el tema: El proceso de diseño, que forma parte del curso online de Domestika: Decoración artística de cupcakes con buttercream. Descubre las infinitas posibilidades de la crema de mantequilla para decorar y aprende a diseñar, colorear y crear con manga pastelera animales irresistibles.
Transcripción parcial del vídeo
“El proceso de diseño En la última lección, compartí con ustedes algunas de mis influencias. Ahora, compartiré contigo cómo crear y establece un concepto de diseño para tus cupcakes. Una vez que termines este curso, serás capaz de diseñar y decora cupcakes únicos. Veamos cómo se hace. Cada proyecto que hagas será diferente. Independientemente de si está creando cupcakes florales, cupcakes con personajes, cupcakes navideños, o algo más, Comience su proceso de diseño con estos dos pasos. Identifica el tema y crea un moodboard. A los efectos de tener un ejemplo claro, Te guiaré a través de un e...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Decoración artística de cupcakes con buttercream
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Categoría
Cocina, Craft, Diseño -
Áreas
Arte comestible, Repostería
Liz Shim
Un curso de Liz Shim
Liz Shim es una artista de repostería profesional afincada en Houston, Texas (EE. UU.). Empezó en este sector en la facultad, durante un curso de verano sobre repostería. Al final del mismo, se dio cuenta del rumbo que quería que tomase su carrera y decidió inscribirse en una escuela de cocina de San Francisco. Más tarde, consiguó realizar prácticas con algunos de los mejores artistas reposteros de la ciudad de Nueva York. Tras varios años trabajando por cuenta ajena, Liz decidió crear su propio negocio, llamado Eat Cake Be Merry, especializado en tartas para revistas y bodas.
Desde entonces, sus creaciones han aparecido en revistas como The Knot o Real Weddings y en programas de televisión, además de ganar numerosos premios, entre los que destaca el Best Wedding Cakes in America, concedido por la revista Bride Magazine. Liz también ha sido reconocida como una de las mejores profesionales de la repostería de Estados Unidos por Martha Stewart Weddings. En paralelo, imparte clases presenciales y online, presenta una serie culinaria en YouTube para Allrecipes y comparte sus creaciones con sus más de 370 mil seguidores en Instagram.
- 99% valoraciones positivas (88)
- 4.362 estudiantes
- 19 lecciones (2h 55m)
- 29 recursos adicionales (11 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Inglés, Español
- Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
