Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

Riepilogo

“Ora passeremo a imparare come pipettare un cupcake a forma di leone. ”

In questa videolezione, Domestika tratta il tema Il leone, che fa parte del corso online di Domestika Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale. Padroneggia la decorazione dei biscotti con glassa reale, tecniche di acquerello e disegni artistici per creare splendide opere d'arte commestibili..

Trascrizione parziale del video

“Ora che abbiamo il nostro bradipo in questa lezione. ti insegnerò come decorare un leone. Quindi facciamo riferimento al nostro schizzo. Ecco il leone. La tecnica principale che praticheremo è la creazione di rosette per formare la criniera. Utilizzeremo il beccuccio numero 16 per questo. È un beccuccio a stella aperta. È abbastanza piccolo. ma ci dà una buona flessibilità per creare rosette grandi e piccole. E poi abbiamo qui il beccuccio numero quattro. Ci aiuterà a creare elementi come le orecchie. e la zona della bocca e del naso. E poi il beccuccio numero uno. che è già sul nero che ab...”

Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.

Riepilogo del corso: Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

• Livello: Principiante
• 26 allievi
• 6 unità didattiche
• 85 lezioni (14h 7m)
• 46 download

• Categoria

  Craft, Cucina, Design

• Aree

  Arte commestibile, Decorazione di biscotti, DIY, Glassa, Pasticceria, Pittura