Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

Riepilogo

“In questa lezione condividerò con te gli artisti e i designer che mi ispirano ogni giorno. ”

In questa videolezione, Domestika tratta il tema Le mie fonti di ispirazione | Rachel Levesque, che fa parte del corso online di Domestika Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale. Padroneggia la decorazione dei biscotti con glassa reale, tecniche di acquerello e disegni artistici per creare splendide opere d'arte commestibili..

Trascrizione parziale del video

“In questa lezione. vi presenterò alcune delle mie fonti di ispirazione. Possono essere pasticceri o pasticcere. illustratrici. vecchi libri che ho trovato nei mercatini. Vi mostrerò tutto questo. Ho una collezione monumentale di libri di pasticceria. ma li scelgo con grande cura. Devono essere libri di pasticceria senza ricette di base. solo cose davvero molto creative. Uno dei miei preferiti è questo. della Maison Bleu Notre. realizzato dal famoso chef Guy Krenzer che per me è uno dei più creativi pasticceri. Questo libro è pieno di ricette più creative l'una dell'altra e sono quasi come i...”

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Riepilogo del corso: Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

• Livello: Principiante
• 26 allievi
• 6 unità didattiche
• 85 lezioni (14h 7m)
• 46 download

• Categoria

  Craft, Cucina, Design

• Aree

  Arte commestibile, Decorazione di biscotti, DIY, Glassa, Pasticceria, Pittura