Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

Riepilogo

“Ora ti mostrerò le basi per preparare le tubazioni con la glassa reale.”

In questa videolezione, Domestika tratta il tema Tecniche di tubazioni, che fa parte del corso online di Domestika Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale. Padroneggia la decorazione dei biscotti con glassa reale, tecniche di acquerello e disegni artistici per creare splendide opere d'arte commestibili..

Trascrizione parziale del video

“Iniziamo con le basi della decorazione con sac à poche usando la glassa reale. Prima di partire. voglio che prepariate la glassa. Ho il mio sac à poche montato con una piccola punta rotonda. e userò anche un sac à poche senza punta. Voglio mostrarvi come tagliarlo e usarlo. Avrete bisogno di forbici per tagliare il sac à poche senza punta. Questo passaggio è essenziale. Userò anche questo strumento rosa. una spatola per biscotti. spesso chiamata stecca per errori o strumento due-in-uno per decorare. Se non l'avete. potete usare una spatola angolata. Inoltre. vi servirà un modello. Questo mo...”

Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.

Riepilogo del corso: Specializzazione nella decorazione di biscotti con tecniche di glassa reale

• Livello: Principiante
• 26 allievi
• 6 unità didattiche
• 85 lezioni (14h 7m)
• 46 download

• Categoria

  Craft, Cucina, Design

• Aree

  Arte commestibile, Decorazione di biscotti, DIY, Glassa, Pasticceria, Pittura