Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake

Riepilogo

“Ora che ho spiegato come controllare la pressione e la velocità durante il piping, vediamo come creare diverse texture. Dopo, ti mostrerò come applicare tutte le tecniche e i suggerimenti per il piping che ho trattato per creare gli schizzi.”

In questa videolezione, Domestika tratta il tema Come usare una sac à poche 2, che fa parte del corso online di Domestika Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake. Trasforma torte e cupcake in opere d'arte commestibili con tecniche di decorazione creative, temi stagionali, abilità nella glassa e strumenti avanzati..

Trascrizione parziale del video

“Ecco un suggerimento circolare, proprio come quello che stavo usando qui. Ci sono molte applicazioni per questo, quindi lasciatemi mostrarvele vi mostrerò altri modi per utilizzarlo. Quindi ti ho detto ancora una volta che qualunque movimento faccia la tua mano, la punta per la sac à poche seguirà la stessa procedura. Ora vi mostrerò come fare delle onde. Quindi se vado su e giù, su e giù, su e giù, creerai questo tipo di texture. Ora, se volessi fare delle spirali, puoi fare anche quello. Ops. E possiamo anche creare come le perle. COSÌ se stringo e allento la mia pressione e creo queste p...”

Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.

Riepilogo del corso: Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake

• Livello: Principiante
• 100% valutazioni positive (9)
• 1215 allievi
• 7 unità didattiche
• 101 lezioni (16h 51m)
• 42 download

• Categoria

  Craft, Cucina, Design

• Aree

  Arte commestibile, Crema al burro, Cupcakes, Decorazione di torte, Design di torte, DIY, Fiori di zucchero, Food Styling, Pasticceria