Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake

Riepilogo

“Ora, vedrai come realizzare la crema a strati e i petali in diverse dimensioni. Poi, condividerò i miei migliori consigli e trucchi per realizzare delle foglie bellissime e facili. ”

In questa videolezione, Domestika tratta il tema Come realizzare petali e foglie, che fa parte del corso online di Domestika Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake. Trasforma torte e cupcake in opere d'arte commestibili con tecniche di decorazione creative, temi stagionali, abilità nella glassa e strumenti avanzati..

Trascrizione parziale del video

“In questa lezione ti insegnerò come realizzare i petali e la foglia. Quindi ho qui la crema al burro bianca, ma penso che non si veda chiaramente. Userò la crema all'arancia, così forse potrai vederla meglio. Per prima cosa vi insegnerò come preparare la crema a strati. Noi usiamo il coltello grande, questo. Prenderò la panna. Qui se ci fai caso, La crema al burro non è liscia, quindi il primo passo è renderla liscia. Basta spostarsi da sinistra a destra per diffonderlo. Ok, questa è quella che chiamo crema a strati e l'ho ritagliata solo per mostrarti lo spessore corretto quando la prepari...”

Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.

Riepilogo del corso: Specializzazione in Decorazione Creativa di Torte e Cupcake

• Livello: Principiante
• 100% valutazioni positive (14)
• 1861 allievi
• 7 unità didattiche
• 101 lezioni (16h 51m)
• 42 download

• Categoria

  Craft, Cucina, Design

• Aree

  Arte commestibile, Crema al burro, Cupcakes, Decorazione di torte, Design di torte, DIY, Fiori di zucchero, Food Styling, Pasticceria