Decorazione di biscotti con ghiaccia reale per principianti
Dall'illustrazione al biscotto
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Cookie & Cake Designer
In Domestika da marzo 2020
In Domestika da marzo 2020
A proposito della videolezione: Dall'illustrazione al biscotto
Riepilogo
“In questa lezione ti daremo alcuni consigli per realizzare biscotti con qualsiasi illustrazione senza bisogno di stampini o stampini. Seguendo questi passaggi, le tue opportunità di rendere i cookie dei personaggi diventano infinite.”
In questa videolezione, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) tratta il tema Dall'illustrazione al biscotto, che fa parte del corso online di Domestika Decorazione di biscotti con ghiaccia reale per principianti. Impara tecniche di decorazione con royal icing per trasformare i tuoi biscotti al burro in deliziosi personaggi.
Trascrizione parziale del video
“In questa lezione ti insegnerò a tagliare i biscotti senza un tagliabiscotti. Ti servirà solo un'illustrazione. Tornerò al punto in cui la mia pasta biscotto era stesa e ben fredda. come puoi vedere qui. Segui attentamente i passaggi per ottenere biscotti perfetti anche senza attrezzi specifici. andrò a rimuovere il primo strato di carta E l'unica cosa di cui avrò bisogno sarà... L'illustrazione E un taglierino. Metto l'illustrazione in posizione con l'aiuto del taglierino inizio a segnare tutta la linea del contorno. Con molta attenzione. Garantiamo che il taglierino sia dotato di una punt...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Decorazione di biscotti con ghiaccia reale per principianti
-
Categoria
Craft, Cucina, Design -
Aree
Arte commestibile, Glassa, Pasticceria
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto sono i fondatori e i designer di torte e biscotti decorati di VanilleCouture, uno spazio di arte commestibile dove tengono corsi di pasticceria creativa e sviluppano la loro passione per i dolci. Lili ha studiato gestione alberghiera, Willie gastronomia e hanno coinciso nelle loro pratiche professionali, anche se è stato anni dopo, nei corsi di decorazione di torte, quando si sono incontrati davvero. Sono una coppia e un duo creativo.
Hanno lavorato a Nailed It México (Netflix) durante le stagioni 2 e 3 e hanno anche collaborato con marchi come KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, tra gli altri. D'altra parte, hanno tenuto lezioni in paesi come Stati Uniti, Colombia, Argentina, Brasile, Costa Rica e in tutto il Messico, oltre ad essere giudici in vari concorsi professionali di cake design.
- 99% valutazioni positive (1.2K)
- 45.833 allievi
- 19 lezioni (2h 59m)
- 21 risorse aggiuntive (6 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Spagnolo, Italiano
- Spagnolo · Inglese · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
