Cake design: tecniche decorative moderne
Schizzo della torta
Un corso di Julián Ángel (Historias del ciervo) , Cake designer
In Domestika da maggio 2020
A proposito della videolezione: Schizzo della torta
Riepilogo
“In questa prima lezione ti mostrerò come realizzare lo schizzo o il disegno iniziale di un progetto di pasticceria. Imparerai come cerco alcuni riferimenti che mi ispirano a fare una torta come nessun altro.”
In questa videolezione, Julián Ángel (Historias del ciervo) tratta il tema Schizzo della torta, che fa parte del corso online di Domestika Cake design: tecniche decorative moderne. Impara come creare texture, combinare colori e generare effetti per creare dolci con design unici.
Trascrizione parziale del video
“Benvenuti alla lezione iniziale dell'unità 2. Questa è fondamentale per me. Schizzare. fare il disegno. definire le misure. i colori. la fonte d'ispirazione. i tuoi riferimenti. le dimensioni. i modelli. Ebbene. ti invito a vederlo. Prima di iniziare con il design e lo schizzo della mia torta. voglio spiegare un po' sui riferimenti che ho trovato e che mi sono piaciuti. Tutta questa tendenza. come vi raccontavo. le mie influenze. la tendenza degli anni '90. tanto colore. e in particolare ho trovato questa texture su un sito web che si chiama Shooter Stock. Immagini che non sono copie. Mi è ...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Cake design: tecniche decorative moderne
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Categoria
Craft, Cucina, Design -
Aree
Design, DIY

Julián Ángel (Historias del ciervo)
Un corso di Julián Ángel (Historias del ciervo)
Julián Ángel è insegnante internazionale di cake design. Ha studiato comunicazione e design. Dopo aver lasciato il suo lavoro da ufficio, ha concentrato la sua creatività nel mondo della pasticceria, condividendo ricette e creazioni incredibili nel suo blog Historias del Ciervo.
Oggi ha oltre 300 mila follower, ha viaggiato in 20 paesi, dando lezioni magistrali a qualunque tipo di studente e professionista ed è stato invitato a grandi festival come The Great Food Festival a Singapore.
Julián Ángel crede che le torte possano stimolare i sensi in modo profondo. Per questo non smette di cercare nuove ricette, design e creazioni per continuare a stupire i suoi follower.
- 99% valutazioni positive (2.4K)
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