Cake design : techniques décoratives modernes
Présentation
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo) , Cake designer
A rejoint Domestika en mai 2020
A rejoint Domestika en mai 2020
À propos de la leçon : Présentation
Résumé
“Qui suis-je? Où je travaille? Où je vais? Tout cela et plus encore, je vous le dis dans cette leçon. Je vais vous raconter comment j'ai commencé à ressentir une affinité pour l'artisanat et les arts visuels, aussi, je vais vous dire comment, après avoir suivi des cours de pâtisserie, mon blog Historias del Ciervo est né. ”
Dans cette leçon, Julián Ángel (Historias del ciervo) aborde le sujet : Présentation, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Cake design : techniques décoratives modernes. Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux..
Transcription partielle de la vidéo
“Présentation Bonjour, je suis Julián Ángel, professeur de pâtisserie et de "cake design". Merci beaucoup d'avoir participé à ce cours, j'espère que vous l'apprécierez beaucoup. J'ai étudié la communication sociale et le design et il y a environ 7 ans, la pâtisserie est entrée dans ma vie et l'a totalement changé. Et en 2015, j'ai créé mon blog Histoires du cerf. Il y a environ 7 ans, j'ai commencé à travailler à domicile et par obligation j'ai commencé à cuisiner et à apprécier mes repas. A cette époque, j'adorais la cuisine et ça m'a frappé de voir que ce que je faisais J'ai donné beaucoup...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Cake design : techniques décoratives modernes
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Catégorie
Craft, Cuisine, Design -
Domaines
Design , DIY
Julián Ángel (Historias del ciervo)
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Julián Ángel est un professeur de cake design internationalement reconnu. Il étudie d’abord la communication sociale et le design. Il met de côté le travail de bureau et porte sa créativité vers le monde de la pâtisserie, partageant des recettes et des créations étonnantes sur son blog Historias del Ciervo.
Aujourd’hui, il compte plus de 300 000 followers, voyage dans le monde entier pour donner des master classes à toutes sortes d’étudiants et de professionnels, et est invité à de grands festivals tels que The Great Food Festival à Singapour.
Julián Ángel pense que les pâtisseries peuvent stimuler profondément les sens. Pour cette raison, il ne cesse de chercher de nouvelles recettes, de nouveaux designs et de nouvelles créations pour continuer à surprendre ses followers.
- 99% avis positifs (2.4K)
- 60 661 élèves
- 17 leçons (3 h 24 min)
- 33 ressources complémentaires (12 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Anglais
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
