Modelado con chocolate: crea toppers de animales
Texturas de animales en chocolate 1
Un curso de Marc Suárez , Cake Designer
Sobre la videolección: Texturas de animales en chocolate 1
Resumen
“ El mundo animal es muy extenso, así que en esta lección te voy a explicar cómo conseguir diferentes texturas de pelaje y piel para que puedas modelar y texturizar cualquier animal. ”
En esta videolección, Marc Suárez aborda el tema: Texturas de animales en chocolate 1, que forma parte del curso online de Domestika: Modelado con chocolate: crea toppers de animales. Aprende a esculpir, pintar y dar textura a cualquier animal de cuatro patas con chocolate moldeable.
Transcripción parcial del vídeo
“Texturas de animales en chocolate En esta lección te explicaré cómo hacer diferentes texturas, tanto de piel como de pelo de animal. Tengo cuatro texturas de diferentes tipos de animales. La primera sería un animal de pelaje corto o medio. Cuando os explique cómo hacerla, voy a ir haciendo una transición desde pelo muy corto a un pelo un poco más largo. Así veréis el diferente rango de pelaje que podemos hacer. Luego tenemos una textura de piel. Yo la asimilo a una piel de elefante, una piel de rinoceronte, de hipopótamo. Este tipo de animales que no tienen pelo y que tienen, pero prácticam...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Modelado con chocolate: crea toppers de animales
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Categoría
Cocina, Craft -
Áreas
Arte comestible, Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, Fondant, Toppers para pasteles
Marc Suárez
Un curso de Marc Suárez
Marc Suárez es experto en escultura hiperrealista en chocolate moldeable y diseñador de tartas. Ha impartido clases de repostería creativa y técnicas de decoración de pasteles por todo el mundo, desde Nueva Zelanda hasta Canadá, pasando por Australia, Singapur, India, Kuwait, Grecia, Estados Unidos o Costa Rica.
En 2019 fue galardonado con el premio al mejor escultor de tartas en los Cake Master Award, los Óscars de la pastelería creativa a nivel internacional. Además, a lo largo de su carrera ha sido reconocido con el 1er premio del BCN&Cake 2015 (España), el 1er premio en ExpoGato 2016 de Marsella (Francia), dos medallas de oro en Cake International 2016 y 2019 (Reino Unido) y el segundo premio en SoFlo Cake&Candy Expo 2018 (Estados Unidos).
- 100% valoraciones positivas (67)
- 3.649 estudiantes
- 16 lecciones (3h 7m)
- 19 recursos adicionales (9 archivos)
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