Diseño de esculturas comestibles
Pintura 2
Un curso de Marc Suárez , Cake Designer
Sobre la videolección: Pintura 2
Resumen
“Continuamos pintando nuestra escultura, aplicando el colorante comestible.”
En esta videolección, Marc Suárez aborda el tema: Pintura 2, que forma parte del curso online de Domestika: Diseño de esculturas comestibles. Aprende a tallar y modelar tartas para recrear texturas y elementos hiperrealistas.
Transcripción parcial del vídeo
“Bien, pues para hacer esta mezcla voy a utilizar Colorante naranja terracota. y lo voy a mezclar con un poquito de rojo para intentar encontrar el color complementario acorde a este azul verdoso con el que he pintado el cuerpo del pez. Vemos un poco Y ahora, nuevamente, Mezclaré los colores y le añadiré un poco de blanco. Un truco que funciona muy bien es añadir un poco del color complementario en el propio color. Voy a hacerlo. Nada, muy poquito. y así conseguimos un color complementario porque esté en la familia del mismo color. Nuevamente, ahora cambio de pincel. Voy a pintar con un pinc...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Diseño de esculturas comestibles
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Categoría
Cocina, Craft -
Áreas
Arte comestible, Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, DIY, Fondant, Repostería
Marc Suárez
Un curso de Marc Suárez
Marc Suárez es experto en escultura hiperrealista en chocolate moldeable y diseñador de tartas. Ha impartido clases de repostería creativa y técnicas de decoración de pasteles por todo el mundo, desde Nueva Zelanda hasta Canadá, pasando por Australia, Singapur, India, Kuwait, Grecia, Estados Unidos o Costa Rica.
En 2019 fue galardonado con el premio al mejor escultor de tartas en los Cake Master Award, los Óscars de la pastelería creativa a nivel internacional. Además, a lo largo de su carrera ha sido reconocido con el 1er premio del BCN&Cake 2015 (España), el 1er premio en ExpoGato 2016 de Marsella (Francia), dos medallas de oro en Cake International 2016 y 2019 (Reino Unido) y el segundo premio en SoFlo Cake&Candy Expo 2018 (Estados Unidos).
- 99% valoraciones positivas (143)
- 6.247 estudiantes
- 22 lecciones (4h 38m)
- 29 recursos adicionales (8 archivos)
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