Food Styling: el arte del emplatado

Diseño de alimentos: el arte del enchapado

“Ahora ha aprendido los conceptos básicos de cómo diseñar y fotografiar hermosos platos de comida. Hemos hablado de crear su propio estilo personal, cómo obtener accesorios e ingredientes, así como elegir y desarrollar recetas que funcionen dentro de un tema. Todo ello considerando elementos como colores, texturas, fondos y la historia que quieres que te cuenten. Por último, aprendió a tomar la imagen final, utilizando iluminación, accesorios y recortes para mejorar la imagen. A la hora de practicar estas nuevas habilidades, lo más importante es concentrarse en el desarrollo de su estilo personal. Esto lo puede hacer practicando, intercambiando ideas, creando continuamente paneles de estado de ánimo, así como explorando continuamente el trabajo de otros artistas y otras cosas que lo inspiran. Una excelente manera de comenzar esta práctica es aprovechar el trabajo que hemos realizado aquí. Cree un proyecto para usted que sea similar en estilo y estructura al que hicimos aquí. Piense en un tema, haga una lluvia de ideas, cree un menú como lo hice yo, ejecútelo estilizando y tomando fotos de los elementos del menú. Cuanto más haga esto, más crecerán sus habilidades. Antes de irme quiero compartir con ustedes la foto final de cada uno de los platos, ¡espero ver sus proyectos como este y algo del proceso detrás de él! Sopa

Ensalada Plato principal Postre Fue un gran placer para mí compartir mis habilidades y alegría con el estilo. Espero escuchar cualquier pregunta que pueda tener, pero también quiero mencionar que tenga paciencia con las respuestas, ya que a menudo estoy en la cocina / trabajando con clientes y no siempre estoy en mi computadora. También le animo a que involucre a sus amigos y familiares. Muéstrales tu trabajo. Pídales opiniones honestas y las formas en que creen que su trabajo puede mejorar. Además, si además de la comunidad de Domestika te gustaría compartirlo con todo el mundo, compártelo en Instagram con el hashtag #JodiMorenoDomestika para que pueda seguir tu trabajo. ¡Nos vemos! ”

Transcripción parcial del vídeo

“Proyecto final Estimados alumnos, estamos al final del curso. Ha aprendido lo básico para diseñar y fotografiar hermosos platos de comida. Hemos hablado de cómo crear su propio estilo personal, obtener accesorios e ingredientes y elegir recetas según el tema, considerando elementos como colores, texturas y fondos, y la historia que quiere ser contada. Por último, aprendimos cómo tomar la imagen final. usando accesorios y recortes para mejorar la imagen. Al practicar estas nuevas habilidades, lo mas importante es enfocarse en el desarrollo de tu propio estilo. Puede hacer esto practicando, i...”

Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.

Resumen del curso: Food Styling: el arte del emplatado

• Nivel: Iniciación
• 97% valoraciones positivas (282)
• 15413 estudiantes
• 4 unidades didácticas
• 13 lecciones (1h 47m)
• 5 recursos adicionales

• Categoría

  Cocina, Craft, Fotografía y Vídeo

• Áreas

  Diseño, DIY, Food Styling , Fotografía gastronómica