Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
Pflegen und Reparieren
Ein Kurs von Liz Shim , Cake Artist
Über die Videolektion: Pflegen und Reparieren
Übersicht
“Die richtige Aufbewahrung und der Transport Ihrer dekorierten Cupcakes ist so wichtig. Lassen Sie mich einige Tipps für den Erfolg mit Ihnen teilen. Auch Unfälle passieren, aber es gibt immer Möglichkeiten, sie zu beheben. Ich zeige Ihnen, wie Sie Fehler beheben können, wenn Probleme auftreten. ”
In dieser Videolektion behandelt Liz Shim das Thema: Pflegen und Reparieren, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme. Entdecke die unendlichen Möglichkeiten des Dekorierens mit Buttercreme und lerne, wie du unwiderstehliche Tierfiguren entwerfen, färben und auftragen kannst.
Partielle Transkription des Videos
“Pflegen und Reparieren Jetzt, da alle unsere Cupcakes gebacken sind, In dieser Lektion gebe ich ein paar Pflegetipps was Sie beim Transport der Cupcakes beachten sollten. Um die Cupcakes aufzubewahren, nachdem sie fertig sind, Bewahren Sie sie in einem kühlen und klimatisierten Raum auf. Wenn Sie sich in einem heißen, feuchten Klima ohne Klimaanlage befinden, du kannst sie in den kühlschrank stellen. Das einzige, was ich vermeiden würde, ist, sie in den Gefrierschrank zu stellen weil der Temperaturunterschied zwischen dem Gefrierschrank und Ihrer Umgebung kann zu stark sein, so dass die Cup...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
-
Kategorie
Design, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Backen, Essbare Kunst
Liz Shim
Ein Kurs von Liz Shim
Liz Shim ist eine professionelle Tortenkünstlerin aus in Houston, Texas. Ihre Reise in die Welt des Backens begann im College, als sie sich im Sommer für einen Backkurs anmeldete. Am Ende des Kurses wusste sie, dass sie den Beruf der Bäckerin ergreifen wollte und besuchte eine Kochschule in San Francisco. Später absolvierte sie Praktika bei einigen der besten Tortenkünstlerinnen und -künstlern in New York City.
Nachdem sie jahrelang für andere Bäcker gearbeitet hatte, gründete sie ihr eigenes Unternehmen Eat Cake Be Merry, das Torten für Magazine und Hochzeiten herstellt.
Seitdem wurde Liz in Publikationen wie „The Knot“ und „Real Weddings“ sowie im Fernsehen vorgestellt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter Bride Magazine's Best Wedding Cakes in America. Liz wurde außerdem von „Martha Stewart Weddings“ zu einer der besten Konditorinnen Nordamerikas ernannt.
Sie gibt Online- und persönliche Kurse, moderiert eine YouTube-Backserie für Allrecipes und teilt ihre Werke mit über 370.000 Followern auf Instagram.
- 99% positive Bewertungen (88)
- 4,365 Lernende
- 19 Lektionen (2 Stdn. 55 Min.)
- 29 Zusatzmaterialien (11 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
