Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
Die Werkzeuge und Zutaten
Ein Kurs von Liz Shim , Cake Artist
Über die Videolektion: Die Werkzeuge und Zutaten
Übersicht
“Nachdem Sie nun festgelegt haben, was Sie erstellen möchten, sehen wir uns die Tools an, mit denen Sie diese Designs erzielen können. ”
In dieser Videolektion behandelt Liz Shim das Thema: Die Werkzeuge und Zutaten, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme. Entdecke die unendlichen Möglichkeiten des Dekorierens mit Buttercreme und lerne, wie du unwiderstehliche Tierfiguren entwerfen, färben und auftragen kannst.
Partielle Transkription des Videos
“Die Werkzeuge und Zutaten Jetzt, da wir unsere Skizzen eingefärbt haben, Ich zeige Ihnen alle Werkzeuge, die wir benötigen, um das endgültige Projekt zu erstellen. Beginnen wir mit Cupcake-Werkzeugen. Es ist wichtig, dass Sie eine helle Cupcake-Form wählen im Gegensatz zu einer dunklen Antihaftbeschichtung, da diese die Wärme zu schnell leitet und überbacken Sie Ihre Cupcakes. Ich mag dieses, weil es leicht gefärbt ist. Cupcake-Liner. Achte darauf, dass sie der Größe deiner Pfanne entsprechen. Hier füllen Sie jede Kavität mit einem der Liner. Ich fülle meine Cupcakes gerne mit einem Eisport...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
-
Kategorie
Design, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Backen, Essbare Kunst
Liz Shim
Ein Kurs von Liz Shim
Liz Shim ist eine professionelle Tortenkünstlerin aus in Houston, Texas. Ihre Reise in die Welt des Backens begann im College, als sie sich im Sommer für einen Backkurs anmeldete. Am Ende des Kurses wusste sie, dass sie den Beruf der Bäckerin ergreifen wollte und besuchte eine Kochschule in San Francisco. Später absolvierte sie Praktika bei einigen der besten Tortenkünstlerinnen und -künstlern in New York City.
Nachdem sie jahrelang für andere Bäcker gearbeitet hatte, gründete sie ihr eigenes Unternehmen Eat Cake Be Merry, das Torten für Magazine und Hochzeiten herstellt.
Seitdem wurde Liz in Publikationen wie „The Knot“ und „Real Weddings“ sowie im Fernsehen vorgestellt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter Bride Magazine's Best Wedding Cakes in America. Liz wurde außerdem von „Martha Stewart Weddings“ zu einer der besten Konditorinnen Nordamerikas ernannt.
Sie gibt Online- und persönliche Kurse, moderiert eine YouTube-Backserie für Allrecipes und teilt ihre Werke mit über 370.000 Followern auf Instagram.
- 99% positive Bewertungen (90)
- 4,519 Lernende
- 19 Lektionen (2 Stdn. 55 Min.)
- 29 Zusatzmaterialien (11 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
- Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Kategorie
Bereiche
