Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
Buttercreme einfärben
Ein Kurs von Liz Shim , Cake Artist
Über die Videolektion: Buttercreme einfärben
Übersicht
“In dieser Lektion zeige ich dir den besten Farbstoff für Buttercreme und wie du deine gewünschten Farbtöne mischst. ”
In dieser Videolektion behandelt Liz Shim das Thema: Buttercreme einfärben, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme. Entdecke die unendlichen Möglichkeiten des Dekorierens mit Buttercreme und lerne, wie du unwiderstehliche Tierfiguren entwerfen, färben und auftragen kannst.
Partielle Transkription des Videos
“Buttercreme einfärben Jetzt, da unsere Buttercreme fertig ist, zeige ich dir, wie du sie am besten färbst. Beginnen wir damit, unsere Skizzen zu packen und eine Liste der Farben aufschreiben, die wir brauchen. Hier sind meine Skizzen. Ich gehe das letzte Bild durch, das ich ausgewählt habe und fange an es aufzuschreiben. Für die Basis dieses Cupcakes haben wir Rosa. Wir haben auch Türkis. Wir haben Limettengrün. Vergessen Sie nicht das Schwarz, das wir für die Augen und die Nase verwenden werden. Ich gehe zu meinem nächsten. Wenn es irgendwelche überlappenden Farben gibt, werden wir sie nic...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Cupcake-Dekoration: Essbare Kunst mit Buttercreme
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Kategorie
Design, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Backen, Essbare Kunst
Liz Shim
Ein Kurs von Liz Shim
Liz Shim ist eine professionelle Tortenkünstlerin aus in Houston, Texas. Ihre Reise in die Welt des Backens begann im College, als sie sich im Sommer für einen Backkurs anmeldete. Am Ende des Kurses wusste sie, dass sie den Beruf der Bäckerin ergreifen wollte und besuchte eine Kochschule in San Francisco. Später absolvierte sie Praktika bei einigen der besten Tortenkünstlerinnen und -künstlern in New York City.
Nachdem sie jahrelang für andere Bäcker gearbeitet hatte, gründete sie ihr eigenes Unternehmen Eat Cake Be Merry, das Torten für Magazine und Hochzeiten herstellt.
Seitdem wurde Liz in Publikationen wie „The Knot“ und „Real Weddings“ sowie im Fernsehen vorgestellt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter Bride Magazine's Best Wedding Cakes in America. Liz wurde außerdem von „Martha Stewart Weddings“ zu einer der besten Konditorinnen Nordamerikas ernannt.
Sie gibt Online- und persönliche Kurse, moderiert eine YouTube-Backserie für Allrecipes und teilt ihre Werke mit über 370.000 Followern auf Instagram.
- 99% positive Bewertungen (88)
- 4,365 Lernende
- 19 Lektionen (2 Stdn. 55 Min.)
- 29 Zusatzmaterialien (11 Dateien)
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- Audiosprache: Englisch, Spanisch
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