Introdução ao bartending e à mixologia
Um curso de Jordan Hughes
Domine a preparação de cocktails clássicos e modernos. Mergulhe na mixologia com técnicas e ferramentas essenciais no nosso curso.
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Cake design: flores simples em buttercream com espátula
Um curso de Butter Blossoms (KWUN)
Aprenda a esculpir lindas flores em buttercream usando uma simples espátula
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Cake design: técnicas modernas de decoração
Um curso de Julián Ángel (Historias del ciervo)
Aprenda a combinar cores, criar texturas e efeitos para fazer bolos com designs exclusivos
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Flores decorativas de buttercream para cake design
Um curso de Kate Kim
Crie e decore um bolo com flores deliciosas usando técnicas básicas com bico de confeitar
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Food Styling: a arte do empratamento
Um curso de Jodi Moreno
Descubra a arte do empratamento de comida para montar e fotografar composições repletas de cores, estilos e texturas
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Modelagem de personagens com pasta de açúcar
Um curso de Carlos Lischetti
Aprenda técnicas básicas de sugar art para modelar figuras repletas de expressividade e movimento
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De iniciante a profissional: Técnicas essenciais de decoração de biscoitos
Um curso de Hani Bacova (Haniela's)
Domine o design de bolachas. Explore materiais, esboços e técnicas de cobertura real para criar biscoitos temáticos deslumbrantes.
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Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
Um curso de Liz Shim
Descubra as infinitas possibilidades de decoração com buttercream e aprenda a criar, colorir e modelar animais igualmente divertidos e deliciosos
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Flores de açúcar para cake design
Um curso de Nasima Alam
Aprenda a decorar bolos com flores realistas feitas de pasta de goma
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Design de texturas com chocolate
Um curso de BRIK chocolate
Aprenda a temperar, colorir e saborizar chocolate para criar texturas comestíveis de mármore, terrazzo e concreto
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Cake design floral: pinte com manteiga de cacau
Um curso de Emily Hankins
Aprenda a pintar flores tropicais impressionantes em pasta de açúcar usando manteiga de cacau colorida para criar cake designs incríveis
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Decoração de biscoitos com técnicas de aquarela
Um curso de Rachel Levesque
Descubra técnicas de decoração com aquarelas comestíveis e crie bolachas artísticas e deliciosas
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Design de esculturas comestíveis
Um curso de Marc Suárez
Aprenda a confeccionar e esculpir bolos para recriar texturas e elementos hiper-realistas
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Fotografia dark mood para projetos gastronômicos
Um curso de Dácil Fernández
Crie fotos gastronômicas para Instagram e use o Lightroom para transformá-las em obras de arte incríveis com o estilo dark mood
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Técnicas de pintura em bolo: crie arte comestível
Um curso de Grace Pak | Duchess of Cameron
Faça o design e pinte bolos com cobertura de fondant explorando técnicas e exercícios de composição, pintura e coloração para criar arte comestível
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Introdução ao food styling: transmita os sabores em imagens
Um curso de Marcela Lovegrove
Aprenda a realizar fotografias gastronômicas profissionais capazes de destacar visualmente as qualidades e o sabor dos alimentos
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Modelagem com chocolate: crie toppers de animais
Um curso de Marc Suárez
Aprenda a esculpir, pintar e dar textura a qualquer animal de quatro patas com chocolate para modelar
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Fotografia de alimentos: domine a arte da mesa
Um curso de Emilie Guelpa
Descubra os segredos do food styling e fotografe um prato de inverno que encantará a todos
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Cake design floral: crie obras de arte comestíveis
Um curso de Cynthia Irani
Transforme bolos em quadros para representar a beleza do mundo natural, criando deliciosas composições botânicas com açúcar
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Livros de receita: escreva histórias com sabor
Um curso de Sumayya Usmani
Combine histórias e receitas para escrever um livro e leve os leitores a uma viagem de sabor e cultura
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