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Livros de receita: escreva histórias com sabor

Um curso de Sumayya Usmani , Escritora criativa e educadora gastronômica

Escritora criativa e educadora gastronômica. Glasgow, Reino Unido.
Ingressou em Maio de 2021

Combine histórias e receitas para escrever um livro e leve os leitores a uma viagem de sabor e cultura

  • Top vendas Inglês com legendas em português
  • 97% avaliações positivas (239)
  • 11455 alunos
Livros de receita: escreva histórias com sabor

Combine histórias e receitas para escrever um livro e leve os leitores a uma viagem de sabor e cultura

Um curso de Sumayya Usmani

“A comida é a melhor maneira de contar histórias, pois ela nos ensina sobre as pessoas e transcende as diferenças culturais e linguísticas”, diz a escritora criativa e educadora gastronômica Sumayya Usmani. O trabalho dela une a redação de receitas e a tradição cultural para criar narrativas culinárias com alma, sentimentos e memórias. Ela publicou livros premiados,escreveu e apareceu em várias publicações, como The New York Times e The Guardian. Sumayya também participa frequentemente de programas de rádio, podcasts e diversas feiras do livro, onde compartilha seu conhecimento e experiência.

Neste curso, ela ensinará você a utilizar o storytelling para criar conteúdos para um livro de receitas que conte uma história.
Você aprenderá os elementos necessários para escrever um processo culinário claro e fácil de seguir, contextualizar as receitas partindo de experiências pessoais e levar seu livro à publicação. Compartilhe receitas cheias de emoção e sabor!

Ler mais ↓

O que você aprenderá neste curso online?

13 aulas & 14 downloads

Metodologia
7 minutos, 33 segundos
Dividindo os capítulos
3 minutos, 51 segundos
O início de um capítulo
7 minutos, 35 segundos
Escrevendo uma receita simples
14 minutos, 20 segundos
Inglês com legendas em português
  • 97% avaliações positivas (239)
  • 11455 alunos
  • 13 aulas (1h 37m)
  • 14 recursos adicionais (4 arquivos)
  • Online e no seu ritmo
  • Disponível no aplicativo
  • Áudio: Inglês
  • Inglês, Espanhol, Português, Alemão, Francês, Italiano, Polonês, Holandês
  • Nível: Iniciante
  • Acesso ilimitado para sempre

Qual é o projeto deste curso?

Você criará duas receitas. A primeira será uma receita simples e fácil de seguir, com ingredientes, medidas, sequência e método. A segunda será mais complexa, com duas partes.

Para acompanhá-las, você escreverá duas histórias: junto à receita simples, uma narrativa baseada em suas tradições culturais ou em sua vida pessoal, e, junto à receita complexa, uma crônica de aproximadamente 600 palavras que servirá como abertura de capítulo ou como a linha narrativa do livro.

Projetos de alunos do curso

Para quem é este curso online?

A todos os interessados em compartilhar receitas e as histórias por trás delas, no formato de um livro de receitas. O curso também é ideal para quem deseja criar uma proposta de livro de receitas e apresentá-la a editoras.

Requisitos e materiais

Para fazer este curso, você só precisará de conhecimentos básicos de culinária e redação — além da vontade de desenvolver habilidades de storytelling.


Avaliações

11455 Alunos
239 Avaliações
97% Avaliações positivas

Sumayya Usmani

Um curso de Sumayya Usmani

Professor Plus
Escritora criativa e educadora gastronômica

Nascida em Karachi, no Paquistão, a premiada escritora criativa e educadora gastronômica Sumayya Usmani passou a primeira infância viajando pelo mundo com os pais. Ela descobriu várias culturas, países, ingredientes e culinárias, observando maravilhada enquanto a mãe preparava as refeições com amor. Mais tarde, quando a família voltou a Karachi, Sumayya observou as avós e tias cozinhando com "andaza", uma palavra em urdu para o uso do instinto e da estima. Essas experiências sedimentaram a conexão de Sumayya com a culinária, e, em sua vida adulta, ela descobriu que podia cozinhar simplesmente seguindo a própria intuição e os sentidos.

Sumayya atuou como advogada por 12 anos em Londres e no Paquistão. No entanto, em 2012, ela deixou a advocacia em busca de sua paixão: a escrita e o ensino gastronômico. Agora residente em Glasgow, Escócia, seu entusiasmo pela escrita e seu talento natural a levaram a publicar livros de receita premiados. Sua última obra foi um livro de memórias gastronômicas, que ganhou o prêmio Next Chapter Award do Scottish Book Trust em 2021. Sumayya participa frequentemente de feiras do livro, como o Edinburgh Book Festival. Além disso, ela escreveu e apareceu em várias publicações, como The New York Times, The Guardian e BBC Food, entre outras. Também participa como convidada em muitos podcasts e de forma recorrente na BBC Radio. Sumayya oferece, ainda, aulas de culinária e é membro do comitê da Guild of Food Writers.


Conteúdo

  • U1

    Introdução

    • Sobre mim
    • Influências
  • U2

    Ingredientes de um livro de receitas

    • Por que e como iniciar um livro de receitas
    • Metodologia
    • Dividindo os capítulos
    • Estrutura necessária para um pitch
  • U3

    Criando a narrativa para o seu livro de receitas

    • O início de um capítulo
    • A história em torno da receita
    • Escrevendo uma receita simples
    • Escrevendo uma receita de duas etapas
    • A conclusão
  • U4

    Levando seu livro de receitas para o próximo estágio

    • Apresentando seu livro para uma editora
    • Dicas para autopublicação
  • PF

    Projeto final

    • Escrita de livro de receitas: conte histórias por meio de receitas

O que esperar de um curso da Domestika

  • Aprenda no seu ritmo

    Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.

  • Aprenda com os melhores profissionais

    Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.

  • Conheça os maiores especialistas

    Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.

  • Certificados
    Plus

    Se você for um membro Plus, obtenha um certificado personalizado assinado pelo professor de cada curso que concluir. Compartilhe-o em seu portfólio, mídia social ou onde quiser.

  • Sente-se na primeira fila

    Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.

  • Compartilhe conhecimentos e ideias

    Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.

  • Conecte-se a uma comunidade criativa global

    Esta comunidade acolhe milhões de pessoas do mundo todo, curiosas e apaixonadas por descobrir e expressar sua criatividade.

  • Assista a cursos produzidos de maneira profissional

    A Domestika seleciona cuidadosamente seus professores e produz cada curso internamente para garantir uma experiência de aprendizagem online excelente.


Perguntas frequentes

Os cursos da Domestika são aulas online que lhe permitem aprender uma série de ferramentas e habilidades para realizar um projeto concreto. Cada etapa do projeto combina vídeos e textos, além de instruções complementares. Os cursos também oferecem a oportunidade de compartilhar seus próprios projetos com outros usuários e com o professor, criando assim uma comunidade em torno do curso.

Os cursos são 100% online, portanto, assim que são publicados, os cursos começam e terminam quando você quiser. Você determina o ritmo da aula. É possível voltar para ver o que lhe interessa, pular o que você já sabe, fazer perguntas, resolver dúvidas, compartilhar seus projetos e muito mais.

Os cursos são divididos em diferentes unidades, cada uma inclui aulas, textos explicativos, tarefas e práticas para completar seu projeto passo a passo, recursos e documentos complementares. Você também terá acesso a um fórum exclusivo no qual poderá interagir com todos os alunos do curso e o professor, bem como compartilhar seus trabalhos e o projeto que realizar, criando uma comunidade em torno do curso.

Você pode resgatar um curso que recebeu de presente acessando página de resgate e inserindo o código de presente.

Se você é um membro Plus, você receberá seu certificado personalizado imediatamente após concluir qualquer curso que tenha comprado. Todos os seus certificados estarão disponíveis na seção Certificados do seu perfil. Você poderá descarregar os certificados em PDF e compartilhar o link online. Saber mais sobre os certificados.
Livros de receita: escreva histórias com sabor. Curso de Escrita por Sumayya Usmani Top vendas

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Um curso de Sumayya Usmani
Escritora criativa e educadora gastronômica. Glasgow, Reino Unido.
Ingressou em Maio de 2021
  • 97% avaliações positivas (239)
  • 11455 alunos