Techniques avancées de décoration de cookies
Biscuits de fête de naissance 3
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Créateurs de gâteaux et de cookies
A rejoint Domestika en mars 2020
A rejoint Domestika en mars 2020
À propos de la leçon : Biscuits de fête de naissance 3
Résumé
“Pour en finir avec ces cookies, vous verrez en détail comment réaliser un cookie pour vêtements de bébé. Nous partagerons nos meilleures astuces pour créer des designs uniques et amusants. ”
Dans cette leçon, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborde le sujet : Biscuits de fête de naissance 3, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Techniques avancées de décoration de cookies. Découvrez comment décorer vos cookies et créez des designs originaux.
Transcription partielle de la vidéo
“Il est temps de transférer la forme de notre bavoir sur notre robe. Pour cela. nous allons utiliser notre gabarit de bavoir. Et nous allons le transférer sur du papier de cuisson. Ce papier de cuisson se trace au crayon et nous allons maintenant le dessiner. Sur notre biscuit qui a déjà le pochoir sec. Je place mon biscuit. Je centre le bavoir Et je marque. Je vérifie. Si je vois qu'une partie n'est pas assez marquée. je peux la retracer. Et voilà. Nous allons remplir notre bavoir avec une consistance blanche moyenne. Cette partie du bavoir doit sécher quelques minutes. 5 à 10 minutes au ma...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Techniques avancées de décoration de cookies
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Catégorie
Cuisine -
Domaines
Design , DIY, Peinture
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar et Willie Soto sont les fondateurs et créateurs de gâteaux et biscuits décorés chez VanilleCouture, un espace d'art comestible où ils donnent des cours de pâtisserie créative et développent leur passion pour les desserts. Lili a étudié l'hôtellerie, Willie la gastronomie et ils ont coïncidé dans leurs pratiques professionnelles, même si ce n'est que des années plus tard, dans des cours de décoration de gâteaux, qu'ils se sont vraiment rencontrés. Ils sont un couple et un duo créatif.
Ils ont travaillé sur Nailed It México (Netflix) pendant les saisons 2 et 3, et ont également collaboré avec des marques telles que KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre autres. D'autre part, ils ont enseigné des cours dans des pays tels que les États-Unis, la Colombie, l'Argentine, le Brésil, le Costa Rica et tout le Mexique, en plus d'être juges dans divers concours professionnels de conception de gâteaux.
- 100% avis positifs (72)
- 8 270 élèves
- 18 leçons (2 h 59 min)
- 30 ressources complémentaires (11 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Anglais, Français, Italien, Portugais, Türkçe
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
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Domaines
