Glaçage royal : décorez vos biscuits
Présentation
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Créateurs de gâteaux et de cookies
A rejoint Domestika en mars 2020
A rejoint Domestika en mars 2020
À propos de la leçon : Présentation
Résumé
“D'où nous venons? Qu'est-ce qui a étudié? Quels ont été les moments décisifs qui nous ont amenés à nous consacrer à la confiserie ? Ce ne sont là que quelques-unes des questions auxquelles nous répondrons dans cette leçon. De plus, nous vous raconterons l'histoire de notre rencontre et de la création de notre marque VanilleCouture. ”
Dans cette leçon, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborde le sujet : Présentation, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Glaçage royal : décorez vos biscuits. Découvrez des techniques de décoration en glaçage royal pour transformer vos sablés en personnages délicieux.
Transcription partielle de la vidéo
“Présentation Bonjour, nous sommes Lili... Et Willie par VanilleCouture et nous vous souhaitons la bienvenue dans notre cours Domestika. Je m'appelle Lili Cuéllar et je suis née à Mexico. J'ai grandi dans une très petite famille qui comprenait mes parents et ma sœur. Depuis que je suis petit, j'ai des souvenirs de mes parents qui cuisinaient tout le temps. Mais je me souviens particulièrement beaucoup de ma mère. cuisiner de délicieuses choses pour nous. Elle était passionnée. Il a appris de son voisin, avec des magazines de cuisine et avec des émissions de télévision. Quelque chose que j'ai...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Glaçage royal : décorez vos biscuits
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Catégorie
Craft, Cuisine, Design -
Domaines
Art comestible, Glaçage, Pâtisserie
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar et Willie Soto sont les fondateurs et créateurs de gâteaux et biscuits décorés chez VanilleCouture, un espace d'art comestible où ils donnent des cours de pâtisserie créative et développent leur passion pour les desserts. Lili a étudié l'hôtellerie, Willie la gastronomie et ils ont coïncidé dans leurs pratiques professionnelles, même si ce n'est que des années plus tard, dans des cours de décoration de gâteaux, qu'ils se sont vraiment rencontrés. Ils sont un couple et un duo créatif.
Ils ont travaillé sur Nailed It México (Netflix) pendant les saisons 2 et 3, et ont également collaboré avec des marques telles que KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre autres. D'autre part, ils ont enseigné des cours dans des pays tels que les États-Unis, la Colombie, l'Argentine, le Brésil, le Costa Rica et tout le Mexique, en plus d'être juges dans divers concours professionnels de conception de gâteaux.
- 99% avis positifs (1.1K)
- 45 465 élèves
- 19 leçons (2 h 59 min)
- 21 ressources complémentaires (6 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
