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Glaçage royal : décorez vos biscuits

Projet final du cours

Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Créateurs de gâteaux et de cookies

Créateurs de gâteaux et de cookies. Mexico, Mexique.
A rejoint Domestika en mars 2020
Top ventes
99% avis positifs (1.1K)
45 417 élèves
Audio : Espagnol
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À propos du projet final du cours : Glaçage royal : décorez vos biscuits

Glaçage royal : décorez vos biscuits

“Felicitations! Vous avez maintenant atteint la fin de ce cours. Nous tenons à vous remercier pour votre participation et nous espérons que vous avez appris quelque chose de nouveau et, surtout, que vous avez passé un bon moment. Vous savez maintenant comment créer vos propres biscuits personnalisés et délicieux. Nous sommes très curieux de voir vos créations. Pour réaliser votre projet de cours, vous pouvez utiliser les silhouettes et gabarits que nous vous avons partagés, mais nous vous encourageons également à réaliser vos propres dessins. Laissez-vous inspirer par d'autres artistes, pratiquez et expérimentez pour développer un style unique et original. Et ce n'est pas grave si vous vous trompez ! Avec la pratique et le temps, vous perfectionnerez vos compétences. Ci-dessous, nous avons résumé les étapes essentielles à suivre pour mener à bien votre projet. Pensez à prendre des photos des différentes phases du processus afin que nous puissions voir l'évolution. Les personnages Choisissez les motifs et les personnages que vous souhaitez réaliser avec vos cookies. Vous pouvez créer vos propres modèles pour réaliser des cookies personnalisés. Vous pouvez faire une figure qui est vous!

La masse En suivant la recette que nous avons partagée avec vous, préparez la pâte et faites cuire les biscuits. Assurez-vous de le faire lentement et suffisamment de temps pour qu'ils soient parfaits.
La glaçure Préparez la glace royale en suivant notre recette dans les couleurs dont vous avez besoin. Il est important de vérifier la consistance avant de commencer à décorer les biscuits. Préparez la poche à douille et peignez !
Les premières couches Décrivez les formes et remplissez certaines sections. Laissez sécher les premières parties ou couches dans votre déshydrateur ou près d'un ventilateur pour éviter le mélange des couleurs.
Les détails Enfin, ajoutez les derniers détails à vos cookies. Vous pouvez également ajouter des accessoires à l'aide de moules. Laissez les biscuits sécher complètement avant de les stocker ou de les emballer.
Lorsque votre projet est prêt, partagez-le sur le forum en cliquant sur "Créer votre projet". Partagez à la fois le résultat final et les phases de votre travail, en ajoutant des images avec une brève explication. Et si vous avez créé des cookies de vos propres personnages, parlez-nous de vous à travers eux ! N'oubliez pas de partager également vos créations sur les réseaux sociaux. Vous pouvez utiliser le hashtag #GalleteandoconlosVanilos afin que nous puissions voir vos progrès et que la communauté continue de croître. Enfin, nous voulons vous encourager à participer au forum : commentez le travail de vos collègues, apportez des idées et partagez vos progrès et vos doutes. Nous serons également là aussi souvent que possible pour vous conseiller et répondre à vos questions. À bientôt!”

Transcription partielle de la vidéo

“Projet final Intelligent! Nous sommes arrivés à la fin de ce cours. Felicitations! Vous êtes officiellement diplômé en tant que Vanilo de las Galletas. Merci beaucoup d'avoir suivi ce cours que nous avons préparé avec amour et pour avoir osé faire ce premier pas dans le monde des cookies. Nous espérons que ce cours a été très amusant pour vous. et riche en apprentissage, pour que vous puissiez commencer à créer une entreprise de cookies ou peut-être simplement créer des cookies pour s'amuser à la maison. Maintenant oui, vous avez tous les outils pour commencer à créer vos propres cookies Et...”

Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.


Sommaire du cours : Glaçage royal : décorez vos biscuits

  • Niveau : Débutant
  • 99% avis positifs (1141)
  • 45417 élèves
  • 4 unités
  • 19 leçons (2 h 59 min)
  • 6 vidéos téléchargées
  • Catégorie

    Craft, Cuisine, Design
  • Domaines

    Art comestible, Glaçage, Pâtisserie

VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

Professeur Plus
Créateurs de gâteaux et de cookies

Lili Cuéllar et Willie Soto sont les fondateurs et créateurs de gâteaux et biscuits décorés chez VanilleCouture, un espace d'art comestible où ils donnent des cours de pâtisserie créative et développent leur passion pour les desserts. Lili a étudié l'hôtellerie, Willie la gastronomie et ils ont coïncidé dans leurs pratiques professionnelles, même si ce n'est que des années plus tard, dans des cours de décoration de gâteaux, qu'ils se sont vraiment rencontrés. Ils sont un couple et un duo créatif.

Ils ont travaillé sur Nailed It México (Netflix) pendant les saisons 2 et 3, et ont également collaboré avec des marques telles que KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre autres. D'autre part, ils ont enseigné des cours dans des pays tels que les États-Unis, la Colombie, l'Argentine, le Brésil, le Costa Rica et tout le Mexique, en plus d'être juges dans divers concours professionnels de conception de gâteaux.


  • 99% avis positifs (1.1K)
  • 45 417 élèves
  • 19 leçons (2 h 59 min)
  • 21 ressources complémentaires (6 fichiers)
  • En ligne et à votre rythme
  • Disponible sur l'application
  • Audio : Espagnol
  • Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
  • Niveau : Débutant
  • Accès illimité pour toujours

Catégorie
Domaines
Glaçage royal : décorez vos biscuits. Un cours de Design, Craft , et Cuisine de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) Top ventes

Glaçage royal : décorez vos biscuits

Un cours proposé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Créateurs de gâteaux et de cookies. Mexico, Mexique.
A rejoint Domestika en mars 2020
  • 99% avis positifs (1.1K)
  • 45 417 élèves